Rascasse Audience Intelligence

Sauvignon blanc Zielgruppe in Deutschland

Ein Datenprofil der Menschen, die Sauvignon blanc in Deutschland kaufen, verfolgen und schätzen — modelliert aus mehr als zwölf digitalen Signalquellen. Sauvignon blanc hat eine geschätzte Zielgruppe von 131,529 Personen in Deutschland.

#35unter Wine in Deutschland#9061unter Topic in Deutschland#1433in Food & Beverages

Der durchschnittliche Sauvignon blanc-Fan in Deutschland ist 42.5 Jahre alt, ausgeglichen, und lebt vor allem in Nordrhein-Westfalen.

Die Zielgruppe konzentriert sich auf Nordrhein-Westfalen, Baden-Württemberg, Bayern.

Zu den Top-Markenaffinitäten zählen White wine, Red wine, Dessert wine, mit der stärksten Überindexierung bei White wine (24.5× Landesdurchschnitt).

Demografisch ist die Sauvignon blanc-Zielgruppe ausgeglichen mit einem Durchschnittsalter von 42.5 Jahren und überindexiert bei Persönlichkeitsmerkmalen wie Indulgence, Quality Awareness.

Im Vergleich zur Landes-Basis zeigt diese Zielgruppe markante Muster über 20 Markenaffinitäten und 16 von Rascasse erfasste Regionen.

Der typische Sauvignon blanc-Fan in Deutschland ist ausgeglichen, etwa 42.5 Jahre alt, mit ausgeprägten Indulgence-Tendenzen und einer deutlichen Affinität zu White wine.

Kategorie: Food & Beverages · Typ: Topic · Subtyp: Wine

Die Daten auf dieser Seite stammen aus dem Rascasse-Zielgruppenpanel und werden monatlich aus Such-, Social- und Browsing-Signalen aktualisiert. Stand: 2026-09-29.

Abschnitt 01

Auf einen Blick

Die Kennzahlen, die das Sauvignon blanc-Profil in Deutschland charakterisieren.

Zielgruppengröße
132K
in Deutschland
Geschlecht
47.0%♀
53.0% männlich
Alter
42.5
Jahre im Schnitt
Landes-Rang
#29403
Topic in Deutschland
Abb. 01

Suchinteresse · 12-Monats-Verlauf

+3%
ggü. Vorjahr
JanMarMayJulSepNov
Monatliche Suchanfragen · Quelle: Rascasse Audience Intelligence
Abschnitt 02

Demografie der Sauvignon blanc-Fans

47.0% sind weiblich, 53.0% männlich, Durchschnittsalter 42.5.

Abb. 02

Geschlechterverteilung

47.0%
Weiblich
53.0%
Männlich
Demografische Verteilung der Sauvignon blanc-Zielgruppe in Deutschland
MetrikWert
Weiblich47.0%
Männlich53.0%
Durchschnittsalter42.5
Geschätzte Zielgruppengröße131,529
Abb. 03

Altersverteilung

Ø 42.5
Jahre im Schnitt
Altersverteilung der Sauvignon blanc-Zielgruppe in Deutschland
AltersgruppeAnteil%
16-1911%
20-2917%
30-3921%
40-4928%
50+23%
Abb. 04

Weltweite Verteilung

2.6%

der weltweiten Sauvignon blanc-Zielgruppe entfallen auf Deutschland.

Weltweite Verteilung der Zielgruppe nach Land für Sauvignon blanc
LandAnteil
United States20.9%
Brazil8.2%
Italy7.0%
Abschnitt 03
Affinität (×) = um wie viel wahrscheinlicher ein Mitglied dieser Zielgruppe in einer Region lebt als im Durchschnitt von Deutschland. Beispiel: 2,0× bedeutet doppelt so konzentriert wie im Landesdurchschnitt.

Geografie

Wo die Sauvignon blanc-Zielgruppe in Deutschland am stärksten ist.

Abb. 05

Top-Regionen nach Affinität

Sauvignon blanc-Fans nach Region: Top-Regionen in Deutschland
#RegionReichweiteAffinität×
01Rheinland-Pfalz~10K1.71×
02Baden-Württemberg~30K1.46×
03Hamburg~4K1.36×
04Hessen~10K1.28×
05Bayern~20K1.15×
06Nordrhein-Westfalen~30K1.01×
07Berlin~6K1.01×
08Saarland~1K0.93×
09Schleswig-Holstein~4K0.92×
10Sachsen~5K0.85×
11Niedersachsen~10K0.84×
12Bremen<1K0.84×
13Mecklenburg-Vorpommern~2K0.77×
14Thüringen~2K0.74×
15Brandenburg~3K0.72×
16Sachsen-Anhalt~2K0.71×
Abb. 06

Affinität nach Region

Affinität nach Region — Sauvignon blanc, Deutschland
0.71×1.00×1.71×
Abschnitt 04
Marken und Objekte, für die sich diese Zielgruppe überdurchschnittlich interessiert – im Vergleich zum Landesdurchschnitt.

Interessen & Affinitäten der Zielgruppe

Die stärksten Cross-Interessen der Sauvignon blanc-Zielgruppe — Marken, Themen und Personen kombiniert.

Abb. 07

Top-Cross-Interessen, nach Affinität

Top-Markenaffinitäten (Überindexierung ggü. Landesdurchschnitt) der Sauvignon blanc-Zielgruppe
#·InteresseKategorieAffinität×
01Mau Mau (card game)Games135.90×
02Decanter (magazine)Food & Beverages77.06×
03LeffeFood & Beverages63.83×
04CointreauFood & Beverages58.89×
05Martell (cognac)Food & Beverages56.59×
06Tuborg BreweryFood & Beverages46.81×
07MerlotFood & Beverages45.11×
08Cristal (wine)Food & Beverages39.69×
09Dessert wineFood & Beverages35.76×
10EnotecaFood & Beverages34.62×
11WinemakerFood & Beverages26.09×
12White wineFood & Beverages24.50×
13Italian wineFood & Beverages23.84×
14Red wineFood & Beverages21.02×
15Ramazzotti (liqueur)Food & Beverages20.00×
16Charlie SheenMovies & TV17.52×
17VineyardFood & Beverages14.57×
18Wine tastingFood & Beverages14.55×
19Wine & SpiritsFood & Beverages11.97×
20ChampagneFood & Beverages11.40×
Abschnitt 05
Die sechs Persönlichkeitsmerkmale, bei denen diese Zielgruppe am stärksten überindexiert (1,0 = Landesdurchschnitt).

Persönlichkeit der Sauvignon blanc-Zielgruppe

Werte über 1,00× liegen über dem Landesdurchschnitt, Werte darunter entsprechend darunter.

Abb. 08

Abweichung vom Landesdurchschnitt

↑ Was heraussticht
Die stärksten Tendenzen
Top-Persönlichkeitsmerkmale der Sauvignon blanc-Zielgruppe · Was heraussticht
MerkmalClusterAbweichungWert
IndulgenceJOY3.86×
Quality AwarenessPREMIUM2.81×
TravellingTHRILL2.66×
0×1,00× Basis2×
↓ Eher nicht
Die schwächsten Tendenzen
Top-Persönlichkeitsmerkmale der Sauvignon blanc-Zielgruppe · Eher nicht
MerkmalClusterAbweichungWert
PatriotismCONSERVATISM0.79×
SpiritualityBALANCE0.92×
Need for SecurityCONSERVATISM0.96×
0×1,00× Basis2×
Abschnitt 06

Häufige Fragen

01

Wie viele Fans hat Sauvignon blanc in Deutschland?

Sauvignon blanc hat eine geschätzte Zielgruppe von 131,529 Personen in Deutschland, konzentriert auf Nordrhein-Westfalen und Baden-Württemberg.

02

Wie sind Geschlecht und Alter der Sauvignon blanc-Fans verteilt?

47.0% der Sauvignon blanc-Fans sind weiblich, 53.0% männlich, das Durchschnittsalter liegt bei 42.5 Jahren.

03

Welche Marken mögen Sauvignon blanc-Fans am meisten?

Sauvignon blanc-Fans zeigen die stärkste Markenaffinität zu White wine (24.5×), Red wine (21.02×) und Dessert wine (35.76×) gegenüber dem Landesdurchschnitt.

04

Wo leben die Sauvignon blanc-Fans in Deutschland?

Sauvignon blanc-Fans in Deutschland konzentrieren sich vor allem auf Nordrhein-Westfalen (Reichweite ~30K), Baden-Württemberg (Reichweite ~30K) und Bayern (Reichweite ~20K). Diese drei Regionen stellen den größten Teil der aktiven Zielgruppe.

05

Welche anderen Marken mögen Sauvignon blanc-Fans außerdem?

Über Sauvignon blanc hinaus überindexiert die Zielgruppe bei Red wine (21.02×), Dessert wine (35.76×), Wine tasting (14.55×) und Cristal (wine) (39.69×) im Vergleich zum Deutschland-Durchschnitt.

Anhang

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So lesen Sie diese Daten

Die Zielgruppengröße ist die geschätzte Zahl der Menschen in Deutschland, die aktiv nach Sauvignon blanc suchen. Affinität ist ein Überindexierungs-Verhältnis: 2,0× bedeutet, die Zielgruppe interessiert sich doppelt so wahrscheinlich für diese Marke oder dieses Merkmal wie der Landesdurchschnitt. Reichweite ist die geschätzte Zahl der Zielgruppenmitglieder in einer Region. Die Tabellen sind vom stärksten zum schwächsten Signal sortiert.

Über dieses Zielgruppenprofil

Dieses Zielgruppenprofil wird von Rascasse aus anonymisierten Suchverhaltens-Signalen in Deutschland erstellt. Zur Methodik siehe Methodik. Affinitätswerte sind Überindexierungs-Verhältnisse gegenüber dem Landesdurchschnitt (1,0 = Basis). Zielgruppengrößen sind Schätzungen, keine Messungen.

Quelle: Rascasse Audience Intelligence — modelliert aus anonymisierten Verhaltenssignalen mehrerer Quellen (Suche, Social Media, Events), monatlich aktualisiert. Datenstand: 09/2026.

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