Rascasse Audience Intelligence

Audience de Local food au Brésil

Un profil de données des personnes qui achètent, suivent et apprécient Local food au Brésil — modélisé à partir de plus de douze sources de signaux numériques. Local food compte une audience estimée à 5,763,112 personnes au Brésil.

#771parmi les Topic au Brésil
#90en Food & Beverages

Le fan moyen de Local food au Brésil a 42.0 ans, est plutôt féminin, et vit principalement en São Paulo.

L'audience se concentre en São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro.

Les principales affinités de marque incluent Dinner, Lunch, Foodie, avec la plus forte sur-indexation sur Dinner (6.25× la moyenne du pays).

Démographiquement, l'audience de Local food penche plutôt féminin avec un âge moyen de 42.0 ans et sur-indexe sur des traits de personnalité comme Indulgence, Convenience Orientation.

Par rapport à la référence nationale, cette audience montre des schémas distinctifs sur 20 affinités de marque et 27 régions suivies par Rascasse.

Le fan typique de Local food au Brésil est plutôt féminin, d'environ 42.0 ans, avec de fortes tendances Indulgence et une affinité marquée pour Dinner.

Catégorie: Food & Beverages · Type: Topic

Les données de cette page proviennent du panel d'audience Rascasse et sont actualisées chaque mois à partir de signaux de recherche, sociaux et de navigation. Mise à jour : 2026-08-11.

Section 01

En bref

Les chiffres clés qui caractérisent le profil de Local food au Brésil.

Taille de l'audience
5.8M
au Brésil
Genre
66.5%
33.5% hommes
Âge
42.0
ans en moyenne
Rang national
#1139
Topic au Brésil
Fig. 01

Intérêt de recherche · tendance sur 12 mois

-65%
vs. l'an dernier
JanMarMayJulSepNov
Recherches mensuelles · Source : Rascasse Audience Intelligence
Section 02

Démographie des fans de Local food

66.5% sont des femmes, 33.5% des hommes, âge moyen 42.0.

Fig. 02

Répartition par genre

66.5%
Femmes
33.5%
Hommes
Répartition démographique de l'audience de Local food au Brésil
MétriqueValeur
Femmes66.5%
Hommes33.5%
Âge moyen42.0
Taille estimée de l'audience5,763,112
Fig. 03

Répartition par âge

Ø 42.0
ans en moyenne
Répartition par âge de l'audience de Local food au Brésil
Tranche d'âgePart%
16-1913%
20-2919%
30-3920%
40-4921%
50+27%
Fig. 04

Répartition mondiale

2.7%

de l'audience mondiale de Local food provient de Brésil.

Part de la répartition mondiale de l'audience par pays pour Local food
PaysPart
United States18.0%
Japan9.7%
Italy5.7%
Section 03
Affinité (×) = à quel point un membre de cette audience a plus de chances de vivre dans une région par rapport à la moyenne de Brésil. Exemple : 2,0× signifie une concentration deux fois supérieure à la référence nationale.

Géographie

Où l'audience de Local food au Brésil est la plus forte.

Fig. 05

Principales régions par affinité

Principales régions au Brésil
#RégionPortéeAffinité×
01São Paulo~2M1.28×
02Roraima~20K1.20×
03Rio Grande do Norte~100K1.05×
04Amazonas~100K1.04×
05Acre~20K1.02×
06Espírito Santo~100K1.01×
07Federal District~100K1.01×
08Sergipe~60K1.01×
09Alagoas~80K1.00×
10Piauí~80K1.00×
11Amapá~20K1.00×
12Pará~200K0.99×
13Maranhão~100K0.99×
14Paraíba~100K0.99×
15Mato Grosso~100K0.99×
16Mato Grosso do Sul~80K0.99×
17Rondônia~50K0.99×
18Tocantins~40K0.99×
19Pernambuco~300K0.97×
20Ceará~200K0.97×
21Goiás~200K0.97×
22Bahia~400K0.95×
23Rio Grande do Sul~300K0.95×
24Santa Catarina~300K0.95×
25Paraná~300K0.93×
26Minas Gerais~600K0.92×
27Rio de Janeiro~500K0.91×
Section 04
Marques et entités sur lesquelles cette audience sur-indexe, par rapport à la moyenne du pays.

Intérêts et affinités de l'audience

Les intérêts croisés les plus forts de l'audience de Local food — marques, thèmes et personnes réunis.

Fig. 07

Principaux intérêts croisés, par affinité

Principales affinités de marque (sur-indexation vs moyenne du pays) pour l'audience de Local food
#·IntérêtCatégorieAffinité×
01Fried chickenFood & Beverages8.88×
02FoodieFood & Beverages6.52×
03DinnerFood & Beverages6.25×
04BrunchFood & Beverages6.23×
05Online food orderingFood & Beverages4.53×
06LunchFood & Beverages4.48×
07BreakfastFood & Beverages4.39×
08Indian cuisineFood & Beverages4.12×
09Gourmet FoodsFood & Beverages3.92×
10Take-outFood & Beverages3.92×
11Delivery orderFood & Beverages3.85×
12Home DeliveryFood & Beverages3.52×
13Fast casual restaurantsFood & Beverages3.23×
14Chocolate cakeFood & Beverages2.99×
15BTSMusic & Radio2.94×
16DinersFood & Beverages2.89×
17MounjaroHealth2.34×
18EatingFood & Beverages2.28×
19PizzaFood & Beverages2.18×
20CuisineFood & Beverages1.60×
Section 05
Les six principaux traits de personnalité sur-indexés par cette audience (1,0 = moyenne du pays).

Personnalité de l'audience de Local food

Les valeurs supérieures à 1,00× sont au-dessus de la moyenne nationale, celles inférieures en dessous.

Fig. 08

Écart par rapport à la référence nationale

Ce qui ressort
Les tendances les plus fortes
Principaux traits de personnalité sur-indexés par l'audience de Local food · Ce qui ressort
TraitClusterÉcartScore
IndulgenceJOY2.94×
Convenience OrientationPREMIUM1.71×
Healthy LifestyleBALANCE1.60×
1,00× référence
Plutôt pas
Les tendances les plus faibles
Principaux traits de personnalité sur-indexés par l'audience de Local food · Plutôt pas
TraitClusterÉcartScore
PatriotismCONSERVATISM0.68×
SpiritualityBALANCE0.80×
Risk AppetiteTHRILL0.92×
1,00× référence
Section 06

Questions fréquentes

01

Combien de fans Local food compte-t-il au Brésil ?

Local food compte une audience estimée à 5,763,112 personnes au Brésil, concentrée en São Paulo et Minas Gerais.

02

Quelle est la répartition par genre et l'âge des fans de Local food ?

66.5% des fans de Local food sont des femmes, 33.5% des hommes, avec un âge moyen de 42.0 ans.

03

Quelles marques les fans de Local food préfèrent-ils ?

Les fans de Local food montrent la plus forte affinité de marque pour Dinner (6.25×), Lunch (4.48×) et Foodie (6.52×) par rapport à la moyenne du pays.

04

Où vivent les fans de Local food au Brésil ?

Les fans de Local food au Brésil se concentrent principalement en São Paulo (portée ~2M), Minas Gerais (portée ~600K) et Rio de Janeiro (portée ~500K). Ces trois régions représentent la plus grande part de l'audience active.

05

Quelles autres marques plaisent aussi aux fans de Local food ?

Au-delà de Local food, l'audience sur-indexe sur Lunch (4.48×), Foodie (6.52×), Online food ordering (4.53×) et Gourmet Foods (3.92×) par rapport à la moyenne de Brésil.

Annexe

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Comment lire ces données

La taille de l'audience est le nombre estimé de personnes au Brésil qui recherchent activement Local food. L'affinité est un ratio de sur-indexation : 2,0× signifie que l'audience a deux fois plus de chances de s'intéresser à cette marque ou à ce trait que la moyenne du pays. La portée est le nombre estimé de membres de l'audience dans une région. Les tableaux sont triés du signal le plus fort au plus faible.

À propos de ce profil d'audience

Ce profil d'audience est généré par Rascasse à partir de signaux anonymisés de comportement de recherche au Brésil. Pour la méthodologie, voir méthodologie. Les valeurs d'affinité sont des ratios de sur-indexation par rapport à la moyenne du pays (1,0 = référence). Les tailles d'audience sont estimées, non mesurées.

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