Rascasse Audience Intelligence

Street food Zielgruppe in Brasilien

Ein Datenprofil der Menschen, die Street food in Brasilien kaufen, verfolgen und schätzen — modelliert aus mehr als zwölf digitalen Signalquellen. Street food hat eine geschätzte Zielgruppe von 4,055,409 Personen in Brasilien.

#1112unter Topic in Brasilien#129in Food & Beverages

Der durchschnittliche Street food-Fan in Brasilien ist 39.1 Jahre alt, eher weiblich, und lebt vor allem in São Paulo.

Die Zielgruppe konzentriert sich auf São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais.

Zu den Top-Markenaffinitäten zählen Pizza, Snack food, Fried chicken, mit der stärksten Überindexierung bei Pizza (2.5× Landesdurchschnitt).

Demografisch ist die Street food-Zielgruppe eher weiblich mit einem Durchschnittsalter von 39.1 Jahren und überindexiert bei Persönlichkeitsmerkmalen wie Indulgence, Community Orientation.

Im Vergleich zur Landes-Basis zeigt diese Zielgruppe markante Muster über 20 Markenaffinitäten und 27 von Rascasse erfasste Regionen.

Der typische Street food-Fan in Brasilien ist eher weiblich, etwa 39.1 Jahre alt, mit ausgeprägten Indulgence-Tendenzen und einer deutlichen Affinität zu Pizza.

Kategorie: Food & Beverages · Typ: Topic

Die Daten auf dieser Seite stammen aus dem Rascasse-Zielgruppenpanel und werden monatlich aus Such-, Social- und Browsing-Signalen aktualisiert. Stand: 2026-08-10.

Abschnitt 01

Auf einen Blick

Die Kennzahlen, die das Street food-Profil in Brasilien charakterisieren.

Zielgruppengröße
4.1M
in Brasilien
Geschlecht
59.1%♀
40.9% männlich
Alter
39.1
Jahre im Schnitt
Landes-Rang
#1673
Topic in Brasilien
Abb. 01

Suchinteresse · 12-Monats-Verlauf

+9%
ggü. Vorjahr
JanMarMayJulSepNov
Monatliche Suchanfragen · Quelle: Rascasse Audience Intelligence
Abschnitt 02

Demografie der Street food-Fans

59.1% sind weiblich, 40.9% männlich, Durchschnittsalter 39.1.

Abb. 02

Geschlechterverteilung

59.1%
Weiblich
40.9%
Männlich
Demografische Verteilung der Street food-Zielgruppe in Brasilien
MetrikWert
Weiblich59.1%
Männlich40.9%
Durchschnittsalter39.1
Geschätzte Zielgruppengröße4,055,409
Abb. 03

Altersverteilung

Ø 39.1
Jahre im Schnitt
Altersverteilung der Street food-Zielgruppe in Brasilien
AltersgruppeAnteil%
16-1917%
20-2923%
30-3922%
40-4919%
50+20%
Abb. 04

Weltweite Verteilung

3.0%

der weltweiten Street food-Zielgruppe entfallen auf Brasilien.

Weltweite Verteilung der Zielgruppe nach Land für Street food
LandAnteil
United States16.9%
India8.9%
Italy5.4%
Abschnitt 03
Affinität (×) = um wie viel wahrscheinlicher ein Mitglied dieser Zielgruppe in einer Region lebt als im Durchschnitt von Brasilien. Beispiel: 2,0× bedeutet doppelt so konzentriert wie im Landesdurchschnitt.

Geografie

Wo die Street food-Zielgruppe in Brasilien am stärksten ist.

Abb. 05

Top-Regionen nach Affinität

Street food-Fans nach Region: Top-Regionen in Brasilien
#RegionReichweiteAffinität×
01Pará~300K1.93×
02São Paulo~1.5M1.31×
03Paraná~300K1.12×
04Acre~20K1.10×
05Amapá~20K1.09×
06Roraima~10K1.07×
07Rio Grande do Sul~300K1.05×
08Rio de Janeiro~400K1.03×
09Rondônia~30K1.02×
10Tocantins~30K1.02×
11Sergipe~40K0.98×
12Piauí~50K0.97×
13Amazonas~70K0.96×
14Federal District~60K0.96×
15Alagoas~60K0.96×
16Espírito Santo~80K0.95×
17Rio Grande do Norte~60K0.95×
18Mato Grosso do Sul~60K0.95×
19Paraíba~80K0.94×
20Goiás~100K0.93×
21Maranhão~90K0.93×
22Mato Grosso~70K0.93×
23Santa Catarina~200K0.89×
24Ceará~200K0.89×
25Pernambuco~200K0.88×
26Minas Gerais~400K0.86×
27Bahia~200K0.86×
Abschnitt 04
Marken und Objekte, für die sich diese Zielgruppe überdurchschnittlich interessiert – im Vergleich zum Landesdurchschnitt.

Interessen & Affinitäten der Zielgruppe

Die stärksten Cross-Interessen der Street food-Zielgruppe — Marken, Themen und Personen kombiniert.

Abb. 07

Top-Cross-Interessen, nach Affinität

Top-Markenaffinitäten (Überindexierung ggü. Landesdurchschnitt) der Street food-Zielgruppe
#·InteresseKategorieAffinität×
01Coca-Cola ZeroFood & Beverages7.46×
02Fried chickenFood & Beverages6.67×
03German cuisineFood & Beverages2.99×
04French friesFood & Beverages2.52×
05PizzaFood & Beverages2.50×
06Chicken (food)Food & Beverages2.45×
07Local foodFood & Beverages2.39×
08Spanish cuisineFood & Beverages2.29×
09Snack foodFood & Beverages2.23×
10Latin American cuisineFood & Beverages2.22×
11GrillingFood & Beverages2.19×
12SandwichFood & Beverages2.09×
13Customer serviceBusiness & Career2.09×
14Chocolate cakeFood & Beverages1.84×
15Scooby-DooMovies & TV1.70×
16HamburgerFood & Beverages1.69×
17EatingFood & Beverages1.61×
18MeatFood & Beverages1.59×
19CandyFood & Beverages1.55×
20DessertsFood & Beverages1.50×
Abschnitt 05
Die sechs Persönlichkeitsmerkmale, bei denen diese Zielgruppe am stärksten überindexiert (1,0 = Landesdurchschnitt).

Persönlichkeit der Street food-Zielgruppe

Werte über 1,00× liegen über dem Landesdurchschnitt, Werte darunter entsprechend darunter.

Abb. 08

Abweichung vom Landesdurchschnitt

↑ Was heraussticht
Die stärksten Tendenzen
Top-Persönlichkeitsmerkmale der Street food-Zielgruppe · Was heraussticht
MerkmalClusterAbweichungWert
IndulgenceJOY1.43×
Community OrientationOPEN1.41×
Convenience OrientationPREMIUM1.38×
0×1,00× Basis2×
↓ Eher nicht
Die schwächsten Tendenzen
Top-Persönlichkeitsmerkmale der Street food-Zielgruppe · Eher nicht
MerkmalClusterAbweichungWert
Risk AppetiteTHRILL0.93×
Early Adopter MentalityPOWER0.94×
Career OrientationPOWER0.96×
0×1,00× Basis2×
Abschnitt 06

Häufige Fragen

01

Wie viele Fans hat Street food in Brasilien?

Street food hat eine geschätzte Zielgruppe von 4,055,409 Personen in Brasilien, konzentriert auf São Paulo und Rio de Janeiro.

02

Wie sind Geschlecht und Alter der Street food-Fans verteilt?

59.1% der Street food-Fans sind weiblich, 40.9% männlich, das Durchschnittsalter liegt bei 39.1 Jahren.

03

Welche Marken mögen Street food-Fans am meisten?

Street food-Fans zeigen die stärkste Markenaffinität zu Pizza (2.5×), Snack food (2.23×) und Fried chicken (6.67×) gegenüber dem Landesdurchschnitt.

04

Wo leben die Street food-Fans in Brasilien?

Street food-Fans in Brasilien konzentrieren sich vor allem auf São Paulo (Reichweite ~1.5M), Rio de Janeiro (Reichweite ~400K) und Minas Gerais (Reichweite ~400K). Diese drei Regionen stellen den größten Teil der aktiven Zielgruppe.

05

Welche anderen Marken mögen Street food-Fans außerdem?

Über Street food hinaus überindexiert die Zielgruppe bei Snack food (2.23×), Fried chicken (6.67×), German cuisine (2.99×) und Scooby-Doo (1.7×) im Vergleich zum Brasilien-Durchschnitt.

Anhang

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So lesen Sie diese Daten

Die Zielgruppengröße ist die geschätzte Zahl der Menschen in Brasilien, die aktiv nach Street food suchen. Affinität ist ein Überindexierungs-Verhältnis: 2,0× bedeutet, die Zielgruppe interessiert sich doppelt so wahrscheinlich für diese Marke oder dieses Merkmal wie der Landesdurchschnitt. Reichweite ist die geschätzte Zahl der Zielgruppenmitglieder in einer Region. Die Tabellen sind vom stärksten zum schwächsten Signal sortiert.

Über dieses Zielgruppenprofil

Dieses Zielgruppenprofil wird von Rascasse aus anonymisierten Suchverhaltens-Signalen in Brasilien erstellt. Zur Methodik siehe Methodik. Affinitätswerte sind Überindexierungs-Verhältnisse gegenüber dem Landesdurchschnitt (1,0 = Basis). Zielgruppengrößen sind Schätzungen, keine Messungen.

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