Rascasse Audience Intelligence

Sushi Zielgruppe in Italien

Ein Datenprofil der Menschen, die Sushi in Italien kaufen, verfolgen und schätzen — modelliert aus mehr als zwölf digitalen Signalquellen. Sushi hat eine geschätzte Zielgruppe von 7,515,699 Personen in Italien.

Der durchschnittliche Sushi-Fan in Italien ist 39.8 Jahre alt, eher weiblich, und lebt vor allem in Lombardy.

Die Zielgruppe konzentriert sich auf Lombardy, Lazio, Veneto.

Zu den Top-Markenaffinitäten zählen Sashimi, Fusion cuisine, Clerks, mit der stärksten Überindexierung bei Sashimi (2.67× Landesdurchschnitt).

Demografisch ist die Sushi-Zielgruppe eher weiblich mit einem Durchschnittsalter von 39.8 Jahren und überindexiert bei Persönlichkeitsmerkmalen wie Quality Awareness, Early Adopter Mentality.

Im Vergleich zur Landes-Basis zeigt diese Zielgruppe markante Muster über 20 Markenaffinitäten und 20 von Rascasse erfasste Regionen.

Der typische Sushi-Fan in Italien ist eher weiblich, etwa 39.8 Jahre alt, mit ausgeprägten Quality Awareness-Tendenzen und einer deutlichen Affinität zu Sashimi.

Kategorie: Food & Beverages · Typ: Topic · Subtyp: Dish

Die Daten auf dieser Seite stammen aus dem Rascasse-Zielgruppenpanel und werden monatlich aus Such-, Social- und Browsing-Signalen aktualisiert. Stand: 2026-08-10.

Abschnitt 01

Auf einen Blick

Die Kennzahlen, die das Sushi-Profil in Italien charakterisieren.

Zielgruppengröße
7.5M
in Italien
Geschlecht
59.7%
40.3% männlich
Alter
39.8
Jahre im Schnitt
Landes-Rang
#772
Topic in Italien
Abb. 01

Suchinteresse · 12-Monats-Verlauf

-13%
ggü. Vorjahr
JanMarMayJulSepNov
Monatliche Suchanfragen · Quelle: Rascasse Audience Intelligence
Abschnitt 02

Demografie der Sushi-Fans

59.7% sind weiblich, 40.3% männlich, Durchschnittsalter 39.8.

Abb. 02

Geschlechterverteilung

59.7%
Weiblich
40.3%
Männlich
Demografische Verteilung der Sushi-Zielgruppe in Italien
MetrikWert
Weiblich59.7%
Männlich40.3%
Durchschnittsalter39.8
Geschätzte Zielgruppengröße7,515,699
Abb. 03

Altersverteilung

Ø 39.8
Jahre im Schnitt
Altersverteilung der Sushi-Zielgruppe in Italien
AltersgruppeAnteil%
16-1917%
20-2920%
30-3922%
40-4921%
50+20%
Abb. 04

Weltweite Verteilung

7.4%

der weltweiten Sushi-Zielgruppe entfallen auf Italien.

Weltweite Verteilung der Zielgruppe nach Land für Sushi
LandAnteil
United States12.8%
Japan11.0%
Italy7.4%
Abschnitt 03
Affinität (×) = um wie viel wahrscheinlicher ein Mitglied dieser Zielgruppe in einer Region lebt als im Durchschnitt von Italien. Beispiel: 2,0× bedeutet doppelt so konzentriert wie im Landesdurchschnitt.

Geografie

Wo die Sushi-Zielgruppe in Italien am stärksten ist.

Abb. 05

Top-Regionen nach Affinität

Sushi-Fans nach Region: Top-Regionen in Italien
#RegionReichweiteAffinität×
01Veneto~1M1.77×
02Emilia-Romagna~1M1.61×
03Piedmont~900K1.59×
04Lombardy~2M1.49×
05Tuscany~700K1.33×
06Lazio~1M1.15×
07Friuli-Venezia Giulia~200K1.09×
08Liguria~200K1.04×
09Trentino-Alto Adige/Südtirol~100K1.03×
10Puglia~500K0.90×
11Marche~200K0.86×
12Sicilia~500K0.80×
13Abruzzo~100K0.77×
14Umbria~90K0.77×
15Campania~600K0.75×
16Calabria~200K0.74×
17Sardinia~200K0.73×
18Aosta Valley~10K0.70×
19Basilicata~40K0.57×
20Molise~20K0.44×
Abschnitt 04
Marken und Objekte, für die sich diese Zielgruppe überdurchschnittlich interessiert – im Vergleich zum Landesdurchschnitt.

Interessen & Affinitäten der Zielgruppe

Die stärksten Cross-Interessen der Sushi-Zielgruppe — Marken, Themen und Personen kombiniert.

Abb. 07

Top-Cross-Interessen, nach Affinität

Top-Markenaffinitäten (Überindexierung ggü. Landesdurchschnitt) der Sushi-Zielgruppe
#·InteresseKategorieAffinität×
01SashimiFood & Beverages2.67×
02ClerksMovies & TV2.63×
03Stan SmithSports2.28×
04InterRailCars & Mobility2.26×
05UdonFood & Beverages2.11×
06TempuraFood & Beverages1.87×
07Ji Chang-wookMovies & TV1.83×
08WasabiFood & Beverages1.82×
09BatangasTravel & Leisure1.79×
10TeriyakiFood & Beverages1.75×
11JollibeeFood & Beverages1.72×
12Troian BellisarioMovies & TV1.70×
13Matt BomerMovies & TV1.66×
14Fusion cuisineFood & Beverages1.63×
15FavijInternet & Social Media1.62×
16WokFood & Beverages1.58×
17TeppanyakiFood & Beverages1.54×
18Seafood restaurantFood & Beverages1.52×
19Kegel exerciseHealth1.52×
20Cameron MonaghanMovies & TV1.51×
Abschnitt 05
Die sechs Persönlichkeitsmerkmale, bei denen diese Zielgruppe am stärksten überindexiert (1,0 = Landesdurchschnitt).

Persönlichkeit der Sushi-Zielgruppe

Werte über 1,00× liegen über dem Landesdurchschnitt, Werte darunter entsprechend darunter.

Abb. 08

Abweichung vom Landesdurchschnitt

Was heraussticht
Die stärksten Tendenzen
Top-Persönlichkeitsmerkmale der Sushi-Zielgruppe · Was heraussticht
MerkmalClusterAbweichungWert
Quality AwarenessPREMIUM0.95×
Early Adopter MentalityPOWER0.93×
Family OrientationCONSERVATISM0.87×
1,00× Basis
Eher nicht
Die schwächsten Tendenzen
Top-Persönlichkeitsmerkmale der Sushi-Zielgruppe · Eher nicht
MerkmalClusterAbweichungWert
IndividualismJOY0.43×
Risk AppetiteTHRILL0.55×
PatriotismCONSERVATISM0.56×
1,00× Basis
Abschnitt 06

Häufige Fragen

01

Wie viele Fans hat Sushi in Italien?

Sushi hat eine geschätzte Zielgruppe von 7,515,699 Personen in Italien, konzentriert auf Lombardy und Lazio.

02

Wie sind Geschlecht und Alter der Sushi-Fans verteilt?

59.7% der Sushi-Fans sind weiblich, 40.3% männlich, das Durchschnittsalter liegt bei 39.8 Jahren.

03

Welche Marken mögen Sushi-Fans am meisten?

Sushi-Fans zeigen die stärkste Markenaffinität zu Sashimi (2.67×), Fusion cuisine (1.63×) und Clerks (2.63×) gegenüber dem Landesdurchschnitt.

04

Wo leben die Sushi-Fans in Italien?

Sushi-Fans in Italien konzentrieren sich vor allem auf Lombardy (Reichweite ~2M), Lazio (Reichweite ~1M) und Veneto (Reichweite ~1M). Diese drei Regionen stellen den größten Teil der aktiven Zielgruppe.

05

Welche anderen Marken mögen Sushi-Fans außerdem?

Über Sushi hinaus überindexiert die Zielgruppe bei Fusion cuisine (1.63×), Clerks (2.63×), Tempura (1.87×) und Stan Smith (2.28×) im Vergleich zum Italien-Durchschnitt.

Anhang

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So lesen Sie diese Daten

Die Zielgruppengröße ist die geschätzte Zahl der Menschen in Italien, die aktiv nach Sushi suchen. Affinität ist ein Überindexierungs-Verhältnis: 2,0× bedeutet, die Zielgruppe interessiert sich doppelt so wahrscheinlich für diese Marke oder dieses Merkmal wie der Landesdurchschnitt. Reichweite ist die geschätzte Zahl der Zielgruppenmitglieder in einer Region. Die Tabellen sind vom stärksten zum schwächsten Signal sortiert.

Über dieses Zielgruppenprofil

Dieses Zielgruppenprofil wird von Rascasse aus anonymisierten Suchverhaltens-Signalen in Italien erstellt. Zur Methodik siehe Methodik. Affinitätswerte sind Überindexierungs-Verhältnisse gegenüber dem Landesdurchschnitt (1,0 = Basis). Zielgruppengrößen sind Schätzungen, keine Messungen.

Reichweite & Abdeckung
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