Rascasse Audience Intelligence

Sushi Zielgruppe in Brasilien

Ein Datenprofil der Menschen, die Sushi in Brasilien kaufen, verfolgen und schätzen — modelliert aus mehr als zwölf digitalen Signalquellen. Sushi hat eine geschätzte Zielgruppe von 4,473,906 Personen in Brasilien.

Der durchschnittliche Sushi-Fan in Brasilien ist 38.8 Jahre alt, eher weiblich, und lebt vor allem in São Paulo.

Die Zielgruppe konzentriert sich auf São Paulo, Santa Catarina, Rio Grande do Sul.

Zu den Top-Markenaffinitäten zählen Japanese cuisine, Salmon, Seafood, mit der stärksten Überindexierung bei Japanese cuisine (2.95× Landesdurchschnitt).

Demografisch ist die Sushi-Zielgruppe eher weiblich mit einem Durchschnittsalter von 38.8 Jahren und überindexiert bei Persönlichkeitsmerkmalen wie Indulgence, Quality Awareness.

Im Vergleich zur Landes-Basis zeigt diese Zielgruppe markante Muster über 20 Markenaffinitäten und 27 von Rascasse erfasste Regionen.

Der typische Sushi-Fan in Brasilien ist eher weiblich, etwa 38.8 Jahre alt, mit ausgeprägten Indulgence-Tendenzen und einer deutlichen Affinität zu Japanese cuisine.

Kategorie: Food & Beverages · Typ: Topic · Subtyp: Dish

Die Daten auf dieser Seite stammen aus dem Rascasse-Zielgruppenpanel und werden monatlich aus Such-, Social- und Browsing-Signalen aktualisiert. Stand: 2026-08-10.

Abschnitt 01

Auf einen Blick

Die Kennzahlen, die das Sushi-Profil in Brasilien charakterisieren.

Zielgruppengröße
4.5M
in Brasilien
Geschlecht
64.8%
35.2% männlich
Alter
38.8
Jahre im Schnitt
Landes-Rang
#1521
Topic in Brasilien
Abb. 01

Suchinteresse · 12-Monats-Verlauf

+4%
ggü. Vorjahr
JanMarMayJulSepNov
Monatliche Suchanfragen · Quelle: Rascasse Audience Intelligence
Abschnitt 02

Demografie der Sushi-Fans

64.8% sind weiblich, 35.2% männlich, Durchschnittsalter 38.8.

Abb. 02

Geschlechterverteilung

64.8%
Weiblich
35.2%
Männlich
Demografische Verteilung der Sushi-Zielgruppe in Brasilien
MetrikWert
Weiblich64.8%
Männlich35.2%
Durchschnittsalter38.8
Geschätzte Zielgruppengröße4,473,906
Abb. 03

Altersverteilung

Ø 38.8
Jahre im Schnitt
Altersverteilung der Sushi-Zielgruppe in Brasilien
AltersgruppeAnteil%
16-1918%
20-2923%
30-3922%
40-4920%
50+18%
Abb. 04

Weltweite Verteilung

4.4%

der weltweiten Sushi-Zielgruppe entfallen auf Brasilien.

Weltweite Verteilung der Zielgruppe nach Land für Sushi
LandAnteil
United States12.8%
Japan11.0%
Italy7.4%
Abschnitt 03
Affinität (×) = um wie viel wahrscheinlicher ein Mitglied dieser Zielgruppe in einer Region lebt als im Durchschnitt von Brasilien. Beispiel: 2,0× bedeutet doppelt so konzentriert wie im Landesdurchschnitt.

Geografie

Wo die Sushi-Zielgruppe in Brasilien am stärksten ist.

Abb. 05

Top-Regionen nach Affinität

Sushi-Fans nach Region: Top-Regionen in Brasilien
#RegionReichweiteAffinität×
01Santa Catarina~500K2.24×
02Mato Grosso do Sul~100K2.05×
03Rio Grande do Sul~400K1.42×
04Roraima~20K1.25×
05Federal District~90K1.18×
06Amapá~20K1.16×
07Amazonas~90K1.15×
08Ceará~200K1.06×
09Rio Grande do Norte~80K1.03×
10Pernambuco~200K1.02×
11Sergipe~50K1.01×
12Rondônia~30K0.94×
13Pará~100K0.92×
14Piauí~60K0.92×
15Paraná~200K0.90×
16Alagoas~60K0.89×
17Paraíba~80K0.88×
18São Paulo~900K0.81×
19Goiás~100K0.81×
20Tocantins~20K0.79×
21Mato Grosso~60K0.77×
22Maranhão~80K0.76×
23Rio de Janeiro~300K0.74×
24Minas Gerais~300K0.66×
25Espírito Santo~60K0.60×
26Acre~9K0.57×
27Bahia~200K0.52×
Abschnitt 04
Marken und Objekte, für die sich diese Zielgruppe überdurchschnittlich interessiert – im Vergleich zum Landesdurchschnitt.

Interessen & Affinitäten der Zielgruppe

Die stärksten Cross-Interessen der Sushi-Zielgruppe — Marken, Themen und Personen kombiniert.

Abb. 07

Top-Cross-Interessen, nach Affinität

Top-Markenaffinitäten (Überindexierung ggü. Landesdurchschnitt) der Sushi-Zielgruppe
#·InteresseKategorieAffinität×
01SalmonFood & Beverages4.64×
02ShrimpFood & Beverages3.23×
03Japanese cuisineFood & Beverages2.95×
04SeafoodFood & Beverages2.04×
05Chinese cuisineFood & Beverages1.83×
06CheesecakeFood & Beverages1.76×
07Makeup TutorialsBeauty & Wellness1.70×
08Barbecue grillHome & Garden1.68×
09Chicken (food)Food & Beverages1.67×
10Pizza deliveryFood & Beverages1.65×
11Online food orderingFood & Beverages1.64×
12LunchFood & Beverages1.62×
13Home DeliveryFood & Beverages1.59×
14DinnerFood & Beverages1.54×
15Long hairBeauty & Wellness1.54×
16Cake decoratingFood & Beverages1.53×
17Chocolate brownieFood & Beverages1.52×
18SubwayFood & Beverages1.52×
19PromArts & Culture1.51×
20Local foodFood & Beverages1.51×
Abschnitt 05
Die sechs Persönlichkeitsmerkmale, bei denen diese Zielgruppe am stärksten überindexiert (1,0 = Landesdurchschnitt).

Persönlichkeit der Sushi-Zielgruppe

Werte über 1,00× liegen über dem Landesdurchschnitt, Werte darunter entsprechend darunter.

Abb. 08

Abweichung vom Landesdurchschnitt

Was heraussticht
Die stärksten Tendenzen
Top-Persönlichkeitsmerkmale der Sushi-Zielgruppe · Was heraussticht
MerkmalClusterAbweichungWert
IndulgenceJOY1.31×
Quality AwarenessPREMIUM1.25×
Design AffinityPREMIUM1.23×
1,00× Basis
Eher nicht
Die schwächsten Tendenzen
Top-Persönlichkeitsmerkmale der Sushi-Zielgruppe · Eher nicht
MerkmalClusterAbweichungWert
Need for SecurityCONSERVATISM0.90×
PatriotismCONSERVATISM0.93×
Risk AppetiteTHRILL0.94×
1,00× Basis
Abschnitt 06

Häufige Fragen

01

Wie viele Fans hat Sushi in Brasilien?

Sushi hat eine geschätzte Zielgruppe von 4,473,906 Personen in Brasilien, konzentriert auf São Paulo und Santa Catarina.

02

Wie sind Geschlecht und Alter der Sushi-Fans verteilt?

64.8% der Sushi-Fans sind weiblich, 35.2% männlich, das Durchschnittsalter liegt bei 38.8 Jahren.

03

Welche Marken mögen Sushi-Fans am meisten?

Sushi-Fans zeigen die stärkste Markenaffinität zu Japanese cuisine (2.95×), Salmon (4.64×) und Seafood (2.04×) gegenüber dem Landesdurchschnitt.

04

Wo leben die Sushi-Fans in Brasilien?

Sushi-Fans in Brasilien konzentrieren sich vor allem auf São Paulo (Reichweite ~900K), Santa Catarina (Reichweite ~500K) und Rio Grande do Sul (Reichweite ~400K). Diese drei Regionen stellen den größten Teil der aktiven Zielgruppe.

05

Welche anderen Marken mögen Sushi-Fans außerdem?

Über Sushi hinaus überindexiert die Zielgruppe bei Salmon (4.64×), Seafood (2.04×), Lunch (1.62×) und Dinner (1.54×) im Vergleich zum Brasilien-Durchschnitt.

Anhang

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So lesen Sie diese Daten

Die Zielgruppengröße ist die geschätzte Zahl der Menschen in Brasilien, die aktiv nach Sushi suchen. Affinität ist ein Überindexierungs-Verhältnis: 2,0× bedeutet, die Zielgruppe interessiert sich doppelt so wahrscheinlich für diese Marke oder dieses Merkmal wie der Landesdurchschnitt. Reichweite ist die geschätzte Zahl der Zielgruppenmitglieder in einer Region. Die Tabellen sind vom stärksten zum schwächsten Signal sortiert.

Über dieses Zielgruppenprofil

Dieses Zielgruppenprofil wird von Rascasse aus anonymisierten Suchverhaltens-Signalen in Brasilien erstellt. Zur Methodik siehe Methodik. Affinitätswerte sind Überindexierungs-Verhältnisse gegenüber dem Landesdurchschnitt (1,0 = Basis). Zielgruppengrößen sind Schätzungen, keine Messungen.

Reichweite & Abdeckung
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