Rascasse Audience Intelligence

Audience de Street food au Brésil

Un profil de données des personnes qui achètent, suivent et apprécient Street food au Brésil — modélisé à partir de plus de douze sources de signaux numériques. Street food compte une audience estimée à 4,055,409 personnes au Brésil.

#1112parmi les Topic au Brésil
#129en Food & Beverages

Le fan moyen de Street food au Brésil a 39.1 ans, est plutôt féminin, et vit principalement en São Paulo.

L'audience se concentre en São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais.

Les principales affinités de marque incluent Pizza, Snack food, Fried chicken, avec la plus forte sur-indexation sur Pizza (2.5× la moyenne du pays).

Démographiquement, l'audience de Street food penche plutôt féminin avec un âge moyen de 39.1 ans et sur-indexe sur des traits de personnalité comme Indulgence, Community Orientation.

Par rapport à la référence nationale, cette audience montre des schémas distinctifs sur 20 affinités de marque et 27 régions suivies par Rascasse.

Le fan typique de Street food au Brésil est plutôt féminin, d'environ 39.1 ans, avec de fortes tendances Indulgence et une affinité marquée pour Pizza.

Catégorie: Food & Beverages · Type: Topic

Les données de cette page proviennent du panel d'audience Rascasse et sont actualisées chaque mois à partir de signaux de recherche, sociaux et de navigation. Mise à jour : 2026-08-11.

Section 01

En bref

Les chiffres clés qui caractérisent le profil de Street food au Brésil.

Taille de l'audience
4.1M
au Brésil
Genre
59.1%♀
40.9% hommes
Âge
39.1
ans en moyenne
Rang national
#1673
Topic au Brésil
Fig. 01

Intérêt de recherche · tendance sur 12 mois

+9%
vs. l'an dernier
JanMarMayJulSepNov
Recherches mensuelles · Source : Rascasse Audience Intelligence
Section 02

Démographie des fans de Street food

59.1% sont des femmes, 40.9% des hommes, âge moyen 39.1.

Fig. 02

Répartition par genre

59.1%
Femmes
40.9%
Hommes
Répartition démographique de l'audience de Street food au Brésil
MétriqueValeur
Femmes59.1%
Hommes40.9%
Âge moyen39.1
Taille estimée de l'audience4,055,409
Fig. 03

Répartition par âge

Ø 39.1
ans en moyenne
Répartition par âge de l'audience de Street food au Brésil
Tranche d'âgePart%
16-1917%
20-2923%
30-3922%
40-4919%
50+20%
Fig. 04

Répartition mondiale

3.0%

de l'audience mondiale de Street food provient de Brésil.

Part de la répartition mondiale de l'audience par pays pour Street food
PaysPart
United States16.9%
India8.9%
Italy5.4%
Section 03
Affinité (×) = à quel point un membre de cette audience a plus de chances de vivre dans une région par rapport à la moyenne de Brésil. Exemple : 2,0× signifie une concentration deux fois supérieure à la référence nationale.

Géographie

Où l'audience de Street food au Brésil est la plus forte.

Fig. 05

Principales régions par affinité

Principales régions au Brésil
#RégionPortéeAffinité×
01Pará~300K1.93×
02São Paulo~1.5M1.31×
03Paraná~300K1.12×
04Acre~20K1.10×
05Amapá~20K1.09×
06Roraima~10K1.07×
07Rio Grande do Sul~300K1.05×
08Rio de Janeiro~400K1.03×
09Rondônia~30K1.02×
10Tocantins~30K1.02×
11Sergipe~40K0.98×
12Piauí~50K0.97×
13Amazonas~70K0.96×
14Federal District~60K0.96×
15Alagoas~60K0.96×
16Espírito Santo~80K0.95×
17Rio Grande do Norte~60K0.95×
18Mato Grosso do Sul~60K0.95×
19Paraíba~80K0.94×
20Goiás~100K0.93×
21Maranhão~90K0.93×
22Mato Grosso~70K0.93×
23Santa Catarina~200K0.89×
24Ceará~200K0.89×
25Pernambuco~200K0.88×
26Minas Gerais~400K0.86×
27Bahia~200K0.86×
Section 04
Marques et entités sur lesquelles cette audience sur-indexe, par rapport à la moyenne du pays.

Intérêts et affinités de l'audience

Les intérêts croisés les plus forts de l'audience de Street food — marques, thèmes et personnes réunis.

Fig. 07

Principaux intérêts croisés, par affinité

Principales affinités de marque (sur-indexation vs moyenne du pays) pour l'audience de Street food
#·IntérêtCatégorieAffinité×
01Coca-Cola ZeroFood & Beverages7.46×
02Fried chickenFood & Beverages6.67×
03German cuisineFood & Beverages2.99×
04French friesFood & Beverages2.52×
05PizzaFood & Beverages2.50×
06Chicken (food)Food & Beverages2.45×
07Local foodFood & Beverages2.39×
08Spanish cuisineFood & Beverages2.29×
09Snack foodFood & Beverages2.23×
10Latin American cuisineFood & Beverages2.22×
11GrillingFood & Beverages2.19×
12SandwichFood & Beverages2.09×
13Customer serviceBusiness & Career2.09×
14Chocolate cakeFood & Beverages1.84×
15Scooby-DooMovies & TV1.70×
16HamburgerFood & Beverages1.69×
17EatingFood & Beverages1.61×
18MeatFood & Beverages1.59×
19CandyFood & Beverages1.55×
20DessertsFood & Beverages1.50×
Section 05
Les six principaux traits de personnalité sur-indexés par cette audience (1,0 = moyenne du pays).

Personnalité de l'audience de Street food

Les valeurs supérieures à 1,00× sont au-dessus de la moyenne nationale, celles inférieures en dessous.

Fig. 08

Écart par rapport à la référence nationale

↑ Ce qui ressort
Les tendances les plus fortes
Principaux traits de personnalité sur-indexés par l'audience de Street food · Ce qui ressort
TraitClusterÉcartScore
IndulgenceJOY1.43×
Community OrientationOPEN1.41×
Convenience OrientationPREMIUM1.38×
0×1,00× référence2×
↓ Plutôt pas
Les tendances les plus faibles
Principaux traits de personnalité sur-indexés par l'audience de Street food · Plutôt pas
TraitClusterÉcartScore
Risk AppetiteTHRILL0.93×
Early Adopter MentalityPOWER0.94×
Career OrientationPOWER0.96×
0×1,00× référence2×
Section 06

Questions fréquentes

01

Combien de fans Street food compte-t-il au Brésil ?

Street food compte une audience estimée à 4,055,409 personnes au Brésil, concentrée en São Paulo et Rio de Janeiro.

02

Quelle est la répartition par genre et l'âge des fans de Street food ?

59.1% des fans de Street food sont des femmes, 40.9% des hommes, avec un âge moyen de 39.1 ans.

03

Quelles marques les fans de Street food préfèrent-ils ?

Les fans de Street food montrent la plus forte affinité de marque pour Pizza (2.5×), Snack food (2.23×) et Fried chicken (6.67×) par rapport à la moyenne du pays.

04

Où vivent les fans de Street food au Brésil ?

Les fans de Street food au Brésil se concentrent principalement en São Paulo (portée ~1.5M), Rio de Janeiro (portée ~400K) et Minas Gerais (portée ~400K). Ces trois régions représentent la plus grande part de l'audience active.

05

Quelles autres marques plaisent aussi aux fans de Street food ?

Au-delà de Street food, l'audience sur-indexe sur Snack food (2.23×), Fried chicken (6.67×), German cuisine (2.99×) et Scooby-Doo (1.7×) par rapport à la moyenne de Brésil.

Annexe

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Comment lire ces données

La taille de l'audience est le nombre estimé de personnes au Brésil qui recherchent activement Street food. L'affinité est un ratio de sur-indexation : 2,0× signifie que l'audience a deux fois plus de chances de s'intéresser à cette marque ou à ce trait que la moyenne du pays. La portée est le nombre estimé de membres de l'audience dans une région. Les tableaux sont triés du signal le plus fort au plus faible.

À propos de ce profil d'audience

Ce profil d'audience est généré par Rascasse à partir de signaux anonymisés de comportement de recherche au Brésil. Pour la méthodologie, voir méthodologie. Les valeurs d'affinité sont des ratios de sur-indexation par rapport à la moyenne du pays (1,0 = référence). Les tailles d'audience sont estimées, non mesurées.

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