Rascasse Audience Intelligence

Steak-doelgroep in Brazilië

Een dataprofiel van de mensen die Steak in Brazilië kopen, volgen en waarderen — gemodelleerd uit meer dan twaalf digitale signaalbronnen. Steak heeft een geschatte doelgroep van 3,424,863 personen in Brazilië.

#11onder gerechten in Brazilië
#1305onder onderwerpen in Brazilië
#152in Eten & drinken

De gemiddelde Steak-fan in Brazilië is 39.1 jaar oud, overwegend vrouwelijk, en woont vooral in São Paulo.

De doelgroep is geconcentreerd in São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro.

Tot de belangrijkste merkaffiniteiten behoren Beef, Chicken (food), Barbecue, met de sterkste overindexering op Beef (2.58× het landelijk gemiddelde).

Demografisch is de Steak-doelgroep overwegend vrouwelijk, met een gemiddelde leeftijd van 39.1 jaar, en scoort zij bovengemiddeld op persoonlijkheidskenmerken als Healthy Lifestyle, Indulgence.

Vergeleken met de landelijke basislijn vertoont deze doelgroep onderscheidende patronen over 20 merkaffiniteiten en 27 regio's die Rascasse volgt.

De typische Steak-fan in Brazilië is overwegend vrouwelijk, ongeveer 39.1 jaar oud, met uitgesproken Healthy Lifestyle-tendensen en een duidelijke affiniteit met Beef.

Categorie: Eten & drinken · Type: onderwerpen · Subtype: gerechten

De data op deze pagina komt uit het Rascasse-doelgroeppanel en wordt maandelijks bijgewerkt op basis van zoek-, social- en browsingsignalen. Stand: 2026-08-12.

Sectie 01

In het kort

De kerncijfers die het Steak-profiel in Brazilië kenmerken.

Doelgroepgrootte
3.4M
in Brazilië
Geslacht
61.8%
38.2% man
Leeftijd
39.1
jaar gemiddeld
Positie in land
#2010
onderwerpen in Brazilië
Afb. 01

Zoekinteresse · 12-maands trend

+4%
t.o.v. vorig jaar
JanMarMayJulSepNov
Maandelijkse zoekopdrachten · Bron: Rascasse Audience Intelligence
Sectie 02

Demografie van Steak-fans

61.8% is vrouw, 38.2% is man, gemiddelde leeftijd 39.1.

Afb. 02

Verdeling naar geslacht

61.8%
Vrouw
38.2%
Man
Demografische verdeling van de Steak-doelgroep in Brazilië
KengetalWaarde
Vrouw61.8%
Man38.2%
Gemiddelde leeftijd39.1
Geschatte doelgroepgrootte3,424,863
Afb. 03

Leeftijdsverdeling

Ø 39.1
jaar gemiddeld
Leeftijdsverdeling van de Steak-doelgroep in Brazilië
LeeftijdsgroepAandeel%
16-1916%
20-2923%
30-3922%
40-4920%
50+19%
Afb. 04

Wereldwijde verdeling

2.6%

van de wereldwijde Steak-doelgroep bevindt zich in Brazilië.

Wereldwijde verdeling van de doelgroep per land voor Steak
LandAandeel
United States25.5%
Japan11.2%
United Kingdom4.2%
Sectie 03
Affiniteit (×) = hoeveel waarschijnlijker het is dat iemand uit deze doelgroep in een regio woont dan het gemiddelde in Brazilië. Voorbeeld: 2,0× betekent twee keer zo geconcentreerd als de landelijke basislijn.

Geografie

Waar de Steak-doelgroep in Brazilië het sterkst is.

Afb. 05

Topregio's naar affiniteit

Steak-fans per regio: topregio's in Brazilië
#RegioBereikAffiniteit×
01Mato Grosso do Sul~80K1.67×
02São Paulo~1.5M1.45×
03Pará~200K1.45×
04Espírito Santo~90K1.27×
05Federal District~70K1.27×
06Minas Gerais~400K1.24×
07Rio de Janeiro~400K1.18×
08Goiás~200K1.17×
09Santa Catarina~200K1.08×
10Bahia~200K1.07×
11Amazonas~60K1.04×
12Acre~10K0.96×
13Mato Grosso~60K0.95×
14Amapá~10K0.94×
15Paraná~200K0.93×
16Roraima~9K0.92×
17Piauí~40K0.90×
18Rondônia~30K0.89×
19Maranhão~80K0.88×
20Sergipe~30K0.87×
21Pernambuco~100K0.86×
22Tocantins~20K0.85×
23Ceará~100K0.84×
24Alagoas~40K0.84×
25Paraíba~60K0.82×
26Rio Grande do Norte~50K0.82×
27Rio Grande do Sul~200K0.75×
Sectie 04
Merken en datapunten waarop deze doelgroep bovengemiddeld scoort, vergeleken met het landelijk gemiddelde.

Interesses & affiniteiten van de doelgroep

De sterkste cross-interesses van de Steak-doelgroep — merken, thema's en personen samen.

Afb. 07

Belangrijkste cross-interesses, gerangschikt op affiniteit

Belangrijkste merkaffiniteiten (overindex t.o.v. het landelijk gemiddelde) van de Steak-doelgroep
#·InteresseCategorieAffiniteit×
01WagyuFood & Beverages4.15×
02Ground meatFood & Beverages3.84×
03PorkFood & Beverages3.22×
04SteakhouseFood & Beverages3.20×
05Barbecue grillHome & Garden3.07×
06Chicken (food)Food & Beverages2.79×
07BeefFood & Beverages2.58×
08GrillingFood & Beverages2.55×
09Local foodFood & Beverages2.02×
10SeafoodFood & Beverages1.98×
11BreakfastFood & Beverages1.92×
12Take-outFood & Beverages1.72×
13SandwichFood & Beverages1.70×
14MeatFood & Beverages1.66×
15German cuisineFood & Beverages1.61×
16BarbecueFood & Beverages1.55×
17DinnerFood & Beverages1.52×
18Japanese cuisineFood & Beverages1.52×
19VegetableFood & Beverages1.51×
20Italian cuisineFood & Beverages1.50×
Sectie 05
De zes persoonlijkheidskenmerken waarop deze doelgroep het sterkst bovengemiddeld scoort (1,0 = landelijk gemiddelde).

Persoonlijkheid van de Steak-doelgroep

Waarden boven 1,00× liggen boven het landelijk gemiddelde, waarden onder 1,00× eronder.

Afb. 08

Afwijking van het landelijk gemiddelde

Wat opvalt
De sterkste tendensen
Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Steak-doelgroep bovengemiddeld scoort · Wat opvalt
KenmerkClusterAfwijkingScore
Healthy LifestyleBALANCE1.27×
IndulgenceJOY1.14×
Quality AwarenessPREMIUM1.12×
1,00× basislijn
Eerder niet
De zwakste tendensen
Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Steak-doelgroep bovengemiddeld scoort · Eerder niet
KenmerkClusterAfwijkingScore
SpiritualityBALANCE0.79×
Community OrientationOPEN0.79×
ExtroversionTHRILL0.80×
1,00× basislijn
Sectie 06

Veelgestelde vragen

01

Hoeveel fans heeft Steak in Brazilië?

Steak heeft een geschatte doelgroep van 3,424,863 personen in Brazilië, geconcentreerd in São Paulo en Minas Gerais.

02

Hoe zijn geslacht en leeftijd van Steak-fans verdeeld?

61.8% van de Steak-fans is vrouw, 38.2% is man, met een gemiddelde leeftijd van 39.1 jaar.

03

Welke merken spreken Steak-fans het meest aan?

Steak-fans tonen de sterkste merkaffiniteit voor Beef (2.58×), Chicken (food) (2.79×) en Barbecue (1.55×) ten opzichte van het landelijk gemiddelde.

04

Waar wonen Steak-fans in Brazilië?

Steak-fans in Brazilië zijn het sterkst geconcentreerd in São Paulo (bereik ~1.5M), Minas Gerais (bereik ~400K) en Rio de Janeiro (bereik ~400K). Deze drie regio's vormen samen het grootste deel van de actieve doelgroep.

05

Welke andere merken spreken Steak-fans daarnaast aan?

Naast Steak zelf scoort de doelgroep bovengemiddeld op Chicken (food) (2.79×), Barbecue (1.55×), Barbecue grill (3.07×) en Grilling (2.55×) vergeleken met het gemiddelde in Brazilië.

Bijlage

Meer doelgroepen ontdekken

Verwante profielen, ranglijsten en dezelfde doelgroep in andere markten.

Hoe u deze data leest

De doelgroepgrootte is het geschatte aantal mensen in Brazilië dat actief naar Steak zoekt. Affiniteit is een overindexratio: 2,0× betekent dat de doelgroep twee keer zo waarschijnlijk met dat merk of kenmerk in aanraking komt als het landelijk gemiddelde. Bereik is het geschatte aantal doelgroepleden in een regio. De tabellen met regio's en merkaffiniteiten zijn gesorteerd van sterkste naar zwakste signaal.

Over dit doelgroepprofiel

Dit doelgroepprofiel is door Rascasse samengesteld uit geanonimiseerde zoekgedragsignalen in Brazilië. Zie voor de aanpak de methodologie. Affiniteitswaarden zijn overindexratio's ten opzichte van het landelijk gemiddelde (1,0 = basislijn). Doelgroepgroottes zijn schattingen, geen metingen.

Schaal & dekking
500.000+ kant-en-klare doelgroepen in 170+ landen

Van wereldwijde massamerken tot lokale nichesegmenten — verken de volledige bibliotheek en zie welke intelligencelagen inbegrepen zijn.

Prijzen bekijken →