Rascasse Audience Intelligence

Pastry-doelgroep in Duitsland

Een dataprofiel van de mensen die Pastry in Duitsland kopen, volgen en waarderen — gemodelleerd uit meer dan twaalf digitale signaalbronnen. Pastry heeft een geschatte doelgroep van 5,478,819 personen in Duitsland.

#577onder onderwerpen in Duitsland
#53in Eten & drinken

De gemiddelde Pastry-fan in Duitsland is 38.7 jaar oud, overwegend vrouwelijk, en woont vooral in Nordrhein-Westfalen.

De doelgroep is geconcentreerd in Nordrhein-Westfalen, Bayern, Berlin.

Tot de belangrijkste merkaffiniteiten behoren Cake decorating, Chocolate cake, Birthday cake, met de sterkste overindexering op Cake decorating (11.07× het landelijk gemiddelde).

Demografisch is de Pastry-doelgroep overwegend vrouwelijk, met een gemiddelde leeftijd van 38.7 jaar, en scoort zij bovengemiddeld op persoonlijkheidskenmerken als Mindfulness, Travelling.

Vergeleken met de landelijke basislijn vertoont deze doelgroep onderscheidende patronen over 20 merkaffiniteiten en 16 regio's die Rascasse volgt.

De typische Pastry-fan in Duitsland is overwegend vrouwelijk, ongeveer 38.7 jaar oud, met uitgesproken Mindfulness-tendensen en een duidelijke affiniteit met Cake decorating.

Categorie: Eten & drinken · Type: onderwerpen

De data op deze pagina komt uit het Rascasse-doelgroeppanel en wordt maandelijks bijgewerkt op basis van zoek-, social- en browsingsignalen. Stand: 2026-08-12.

Sectie 01

In het kort

De kerncijfers die het Pastry-profiel in Duitsland kenmerken.

Doelgroepgrootte
5.5M
in Duitsland
Geslacht
68.9%
31.1% man
Leeftijd
38.7
jaar gemiddeld
Positie in land
#921
onderwerpen in Duitsland
Afb. 01

Zoekinteresse · 12-maands trend

-10%
t.o.v. vorig jaar
JanMarMayJulSepNov
Maandelijkse zoekopdrachten · Bron: Rascasse Audience Intelligence
Sectie 02

Demografie van Pastry-fans

68.9% is vrouw, 31.1% is man, gemiddelde leeftijd 38.7.

Afb. 02

Verdeling naar geslacht

68.9%
Vrouw
31.1%
Man
Demografische verdeling van de Pastry-doelgroep in Duitsland
KengetalWaarde
Vrouw68.9%
Man31.1%
Gemiddelde leeftijd38.7
Geschatte doelgroepgrootte5,478,819
Afb. 03

Leeftijdsverdeling

Ø 38.7
jaar gemiddeld
Leeftijdsverdeling van de Pastry-doelgroep in Duitsland
LeeftijdsgroepAandeel%
16-1920%
20-2920%
30-3921%
40-4922%
50+17%
Afb. 04

Wereldwijde verdeling

2.6%

van de wereldwijde Pastry-doelgroep bevindt zich in Duitsland.

Wereldwijde verdeling van de doelgroep per land voor Pastry
LandAandeel
United States14.0%
Italy7.7%
Japan6.7%
Sectie 03
Affiniteit (×) = hoeveel waarschijnlijker het is dat iemand uit deze doelgroep in een regio woont dan het gemiddelde in Duitsland. Voorbeeld: 2,0× betekent twee keer zo geconcentreerd als de landelijke basislijn.

Geografie

Waar de Pastry-doelgroep in Duitsland het sterkst is.

Afb. 05

Topregio's naar affiniteit

Pastry-fans per regio: topregio's in Duitsland
#RegioBereikAffiniteit×
01Berlin~800K3.11×
02Hamburg~200K1.29×
03Hessen~500K1.21×
04Bayern~1M1.19×
05Bremen~50K1.10×
06Nordrhein-Westfalen~1M0.96×
07Saarland~60K0.92×
08Baden-Württemberg~700K0.91×
09Rheinland-Pfalz~200K0.89×
10Brandenburg~100K0.83×
11Thüringen~100K0.81×
12Mecklenburg-Vorpommern~80K0.80×
13Sachsen-Anhalt~100K0.79×
14Niedersachsen~400K0.78×
15Sachsen~200K0.78×
16Schleswig-Holstein~200K0.77×
Afb. 06

Affiniteit per regio

Affiniteit per regio — Pastry, Duitsland
0.77×1.00×3.11×
Sectie 04
Merken en datapunten waarop deze doelgroep bovengemiddeld scoort, vergeleken met het landelijk gemiddelde.

Interesses & affiniteiten van de doelgroep

De sterkste cross-interesses van de Pastry-doelgroep — merken, thema's en personen samen.

Afb. 07

Belangrijkste cross-interesses, gerangschikt op affiniteit

Belangrijkste merkaffiniteiten (overindex t.o.v. het landelijk gemiddelde) van de Pastry-doelgroep
#·InteresseCategorieAffiniteit×
01Birthday cakeFood & Beverages11.33×
02Cake decoratingFood & Beverages11.07×
03Chocolate cakeFood & Beverages10.84×
04Chocolate brownieFood & Beverages6.78×
05PridePolitics & Society6.15×
06DoughFood & Beverages5.72×
07Cooking showFood & Beverages5.67×
08Fashion showFashion & Accessoires5.44×
09Hair dryerBeauty & Wellness5.39×
10Stranger ThingsMovies & TV4.20×
11Wildlife photographyTechnology & Electronics4.10×
12DecorationHome & Garden4.00×
13BakeryFood & Beverages3.95×
14CakeFood & Beverages3.08×
15BeveragesFood & Beverages2.22×
16ReadingLiterature2.09×
17ClothingFashion & Accessoires1.61×
18MusicBusiness & Career1.58×
19Food and drinkFood & Beverages1.55×
20FoodFood & Beverages1.52×
Sectie 05
De zes persoonlijkheidskenmerken waarop deze doelgroep het sterkst bovengemiddeld scoort (1,0 = landelijk gemiddelde).

Persoonlijkheid van de Pastry-doelgroep

Waarden boven 1,00× liggen boven het landelijk gemiddelde, waarden onder 1,00× eronder.

Afb. 08

Afwijking van het landelijk gemiddelde

Wat opvalt
De sterkste tendensen
Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Pastry-doelgroep bovengemiddeld scoort · Wat opvalt
KenmerkClusterAfwijkingScore
MindfulnessBALANCE1.72×
TravellingTHRILL1.72×
Early Adopter MentalityPOWER1.71×
1,00× basislijn
Eerder niet
De zwakste tendensen
Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Pastry-doelgroep bovengemiddeld scoort · Eerder niet
KenmerkClusterAfwijkingScore
PatriotismCONSERVATISM0.75×
Need for SecurityCONSERVATISM0.77×
Social Media UsageJOY1.07×
1,00× basislijn
Sectie 06

Veelgestelde vragen

01

Hoeveel fans heeft Pastry in Duitsland?

Pastry heeft een geschatte doelgroep van 5,478,819 personen in Duitsland, geconcentreerd in Nordrhein-Westfalen en Bayern.

02

Hoe zijn geslacht en leeftijd van Pastry-fans verdeeld?

68.9% van de Pastry-fans is vrouw, 31.1% is man, met een gemiddelde leeftijd van 38.7 jaar.

03

Welke merken spreken Pastry-fans het meest aan?

Pastry-fans tonen de sterkste merkaffiniteit voor Cake decorating (11.07×), Chocolate cake (10.84×) en Birthday cake (11.33×) ten opzichte van het landelijk gemiddelde.

04

Waar wonen Pastry-fans in Duitsland?

Pastry-fans in Duitsland zijn het sterkst geconcentreerd in Nordrhein-Westfalen (bereik ~1M), Bayern (bereik ~1M) en Berlin (bereik ~800K). Deze drie regio's vormen samen het grootste deel van de actieve doelgroep.

05

Welke andere merken spreken Pastry-fans daarnaast aan?

Naast Pastry zelf scoort de doelgroep bovengemiddeld op Chocolate cake (10.84×), Birthday cake (11.33×), Stranger Things (4.2×) en Fashion show (5.44×) vergeleken met het gemiddelde in Duitsland.

Bijlage

Meer doelgroepen ontdekken

Verwante profielen, ranglijsten en dezelfde doelgroep in andere markten.

Hoe u deze data leest

De doelgroepgrootte is het geschatte aantal mensen in Duitsland dat actief naar Pastry zoekt. Affiniteit is een overindexratio: 2,0× betekent dat de doelgroep twee keer zo waarschijnlijk met dat merk of kenmerk in aanraking komt als het landelijk gemiddelde. Bereik is het geschatte aantal doelgroepleden in een regio. De tabellen met regio's en merkaffiniteiten zijn gesorteerd van sterkste naar zwakste signaal.

Over dit doelgroepprofiel

Dit doelgroepprofiel is door Rascasse samengesteld uit geanonimiseerde zoekgedragsignalen in Duitsland. Zie voor de aanpak de methodologie. Affiniteitswaarden zijn overindexratio's ten opzichte van het landelijk gemiddelde (1,0 = basislijn). Doelgroepgroottes zijn schattingen, geen metingen.

Schaal & dekking
500.000+ kant-en-klare doelgroepen in 170+ landen

Van wereldwijde massamerken tot lokale nichesegmenten — verken de volledige bibliotheek en zie welke intelligencelagen inbegrepen zijn.

Prijzen bekijken →