Rascasse Audience Intelligence

Sushi-doelgroep in Italië

Een dataprofiel van de mensen die Sushi in Italië kopen, volgen en waarderen — gemodelleerd uit meer dan twaalf digitale signaalbronnen. Sushi heeft een geschatte doelgroep van 7,515,699 personen in Italië.

#4onder gerechten in Italië
#548onder onderwerpen in Italië
#66in Eten & drinken

De gemiddelde Sushi-fan in Italië is 39.8 jaar oud, overwegend vrouwelijk, en woont vooral in Lombardy.

De doelgroep is geconcentreerd in Lombardy, Lazio, Veneto.

Tot de belangrijkste merkaffiniteiten behoren Sashimi, Fusion cuisine, Clerks, met de sterkste overindexering op Sashimi (2.67× het landelijk gemiddelde).

Demografisch is de Sushi-doelgroep overwegend vrouwelijk, met een gemiddelde leeftijd van 39.8 jaar, en scoort zij bovengemiddeld op persoonlijkheidskenmerken als Quality Awareness, Early Adopter Mentality.

Vergeleken met de landelijke basislijn vertoont deze doelgroep onderscheidende patronen over 20 merkaffiniteiten en 20 regio's die Rascasse volgt.

De typische Sushi-fan in Italië is overwegend vrouwelijk, ongeveer 39.8 jaar oud, met uitgesproken Quality Awareness-tendensen en een duidelijke affiniteit met Sashimi.

Categorie: Eten & drinken · Type: onderwerpen · Subtype: gerechten

De data op deze pagina komt uit het Rascasse-doelgroeppanel en wordt maandelijks bijgewerkt op basis van zoek-, social- en browsingsignalen. Stand: 2026-08-12.

Sectie 01

In het kort

De kerncijfers die het Sushi-profiel in Italië kenmerken.

Doelgroepgrootte
7.5M
in Italië
Geslacht
59.7%
40.3% man
Leeftijd
39.8
jaar gemiddeld
Positie in land
#772
onderwerpen in Italië
Afb. 01

Zoekinteresse · 12-maands trend

-13%
t.o.v. vorig jaar
JanMarMayJulSepNov
Maandelijkse zoekopdrachten · Bron: Rascasse Audience Intelligence
Sectie 02

Demografie van Sushi-fans

59.7% is vrouw, 40.3% is man, gemiddelde leeftijd 39.8.

Afb. 02

Verdeling naar geslacht

59.7%
Vrouw
40.3%
Man
Demografische verdeling van de Sushi-doelgroep in Italië
KengetalWaarde
Vrouw59.7%
Man40.3%
Gemiddelde leeftijd39.8
Geschatte doelgroepgrootte7,515,699
Afb. 03

Leeftijdsverdeling

Ø 39.8
jaar gemiddeld
Leeftijdsverdeling van de Sushi-doelgroep in Italië
LeeftijdsgroepAandeel%
16-1917%
20-2920%
30-3922%
40-4921%
50+20%
Afb. 04

Wereldwijde verdeling

7.4%

van de wereldwijde Sushi-doelgroep bevindt zich in Italië.

Wereldwijde verdeling van de doelgroep per land voor Sushi
LandAandeel
United States12.8%
Japan11.0%
Italy7.4%
Sectie 03
Affiniteit (×) = hoeveel waarschijnlijker het is dat iemand uit deze doelgroep in een regio woont dan het gemiddelde in Italië. Voorbeeld: 2,0× betekent twee keer zo geconcentreerd als de landelijke basislijn.

Geografie

Waar de Sushi-doelgroep in Italië het sterkst is.

Afb. 05

Topregio's naar affiniteit

Sushi-fans per regio: topregio's in Italië
#RegioBereikAffiniteit×
01Veneto~1M1.77×
02Emilia-Romagna~1M1.61×
03Piedmont~900K1.59×
04Lombardy~2M1.49×
05Tuscany~700K1.33×
06Lazio~1M1.15×
07Friuli-Venezia Giulia~200K1.09×
08Liguria~200K1.04×
09Trentino-Alto Adige/Südtirol~100K1.03×
10Puglia~500K0.90×
11Marche~200K0.86×
12Sicilia~500K0.80×
13Abruzzo~100K0.77×
14Umbria~90K0.77×
15Campania~600K0.75×
16Calabria~200K0.74×
17Sardinia~200K0.73×
18Aosta Valley~10K0.70×
19Basilicata~40K0.57×
20Molise~20K0.44×
Sectie 04
Merken en datapunten waarop deze doelgroep bovengemiddeld scoort, vergeleken met het landelijk gemiddelde.

Interesses & affiniteiten van de doelgroep

De sterkste cross-interesses van de Sushi-doelgroep — merken, thema's en personen samen.

Afb. 07

Belangrijkste cross-interesses, gerangschikt op affiniteit

Belangrijkste merkaffiniteiten (overindex t.o.v. het landelijk gemiddelde) van de Sushi-doelgroep
#·InteresseCategorieAffiniteit×
01SashimiFood & Beverages2.67×
02ClerksMovies & TV2.63×
03Stan SmithSports2.28×
04InterRailCars & Mobility2.26×
05UdonFood & Beverages2.11×
06TempuraFood & Beverages1.87×
07Ji Chang-wookMovies & TV1.83×
08WasabiFood & Beverages1.82×
09BatangasTravel & Leisure1.79×
10TeriyakiFood & Beverages1.75×
11JollibeeFood & Beverages1.72×
12Troian BellisarioMovies & TV1.70×
13Matt BomerMovies & TV1.66×
14Fusion cuisineFood & Beverages1.63×
15FavijInternet & Social Media1.62×
16WokFood & Beverages1.58×
17TeppanyakiFood & Beverages1.54×
18Seafood restaurantFood & Beverages1.52×
19Kegel exerciseHealth1.52×
20Cameron MonaghanMovies & TV1.51×
Sectie 05
De zes persoonlijkheidskenmerken waarop deze doelgroep het sterkst bovengemiddeld scoort (1,0 = landelijk gemiddelde).

Persoonlijkheid van de Sushi-doelgroep

Waarden boven 1,00× liggen boven het landelijk gemiddelde, waarden onder 1,00× eronder.

Afb. 08

Afwijking van het landelijk gemiddelde

Wat opvalt
De sterkste tendensen
Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Sushi-doelgroep bovengemiddeld scoort · Wat opvalt
KenmerkClusterAfwijkingScore
Quality AwarenessPREMIUM0.95×
Early Adopter MentalityPOWER0.93×
Family OrientationCONSERVATISM0.87×
1,00× basislijn
Eerder niet
De zwakste tendensen
Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Sushi-doelgroep bovengemiddeld scoort · Eerder niet
KenmerkClusterAfwijkingScore
IndividualismJOY0.43×
Risk AppetiteTHRILL0.55×
PatriotismCONSERVATISM0.56×
1,00× basislijn
Sectie 06

Veelgestelde vragen

01

Hoeveel fans heeft Sushi in Italië?

Sushi heeft een geschatte doelgroep van 7,515,699 personen in Italië, geconcentreerd in Lombardy en Lazio.

02

Hoe zijn geslacht en leeftijd van Sushi-fans verdeeld?

59.7% van de Sushi-fans is vrouw, 40.3% is man, met een gemiddelde leeftijd van 39.8 jaar.

03

Welke merken spreken Sushi-fans het meest aan?

Sushi-fans tonen de sterkste merkaffiniteit voor Sashimi (2.67×), Fusion cuisine (1.63×) en Clerks (2.63×) ten opzichte van het landelijk gemiddelde.

04

Waar wonen Sushi-fans in Italië?

Sushi-fans in Italië zijn het sterkst geconcentreerd in Lombardy (bereik ~2M), Lazio (bereik ~1M) en Veneto (bereik ~1M). Deze drie regio's vormen samen het grootste deel van de actieve doelgroep.

05

Welke andere merken spreken Sushi-fans daarnaast aan?

Naast Sushi zelf scoort de doelgroep bovengemiddeld op Fusion cuisine (1.63×), Clerks (2.63×), Tempura (1.87×) en Stan Smith (2.28×) vergeleken met het gemiddelde in Italië.

Bijlage

Meer doelgroepen ontdekken

Verwante profielen, ranglijsten en dezelfde doelgroep in andere markten.

Hoe u deze data leest

De doelgroepgrootte is het geschatte aantal mensen in Italië dat actief naar Sushi zoekt. Affiniteit is een overindexratio: 2,0× betekent dat de doelgroep twee keer zo waarschijnlijk met dat merk of kenmerk in aanraking komt als het landelijk gemiddelde. Bereik is het geschatte aantal doelgroepleden in een regio. De tabellen met regio's en merkaffiniteiten zijn gesorteerd van sterkste naar zwakste signaal.

Over dit doelgroepprofiel

Dit doelgroepprofiel is door Rascasse samengesteld uit geanonimiseerde zoekgedragsignalen in Italië. Zie voor de aanpak de methodologie. Affiniteitswaarden zijn overindexratio's ten opzichte van het landelijk gemiddelde (1,0 = basislijn). Doelgroepgroottes zijn schattingen, geen metingen.

Schaal & dekking
500.000+ kant-en-klare doelgroepen in 170+ landen

Van wereldwijde massamerken tot lokale nichesegmenten — verken de volledige bibliotheek en zie welke intelligencelagen inbegrepen zijn.

Prijzen bekijken →