Rascasse Audience Intelligence

Wine Zielgruppe in Deutschland

Ein Datenprofil der Menschen, die Wine in Deutschland kaufen, verfolgen und schätzen — modelliert aus mehr als zwölf digitalen Signalquellen. Wine hat eine geschätzte Zielgruppe von 9,396,163 Personen in Deutschland.

#229unter Topic in Deutschland#24in Food & Beverages

Der durchschnittliche Wine-Fan in Deutschland ist 41.1 Jahre alt, eher weiblich, und lebt vor allem in Nordrhein-Westfalen.

Die Zielgruppe konzentriert sich auf Nordrhein-Westfalen, Bayern, Baden-Württemberg.

Zu den Top-Markenaffinitäten zählen Alcoholic beverages, Local food, Vegetarian cuisine, mit der stärksten Überindexierung bei Alcoholic beverages (1.57× Landesdurchschnitt).

Demografisch ist die Wine-Zielgruppe eher weiblich mit einem Durchschnittsalter von 41.1 Jahren und überindexiert bei Persönlichkeitsmerkmalen wie Indulgence, Design Affinity.

Im Vergleich zur Landes-Basis zeigt diese Zielgruppe markante Muster über 20 Markenaffinitäten und 16 von Rascasse erfasste Regionen.

Der typische Wine-Fan in Deutschland ist eher weiblich, etwa 41.1 Jahre alt, mit ausgeprägten Indulgence-Tendenzen und einer deutlichen Affinität zu Alcoholic beverages.

Kategorie: Food & Beverages · Typ: Topic

Die Daten auf dieser Seite stammen aus dem Rascasse-Zielgruppenpanel und werden monatlich aus Such-, Social- und Browsing-Signalen aktualisiert. Stand: 2026-08-10.

Abschnitt 01

Auf einen Blick

Die Kennzahlen, die das Wine-Profil in Deutschland charakterisieren.

Zielgruppengröße
9.4M
in Deutschland
Geschlecht
56.0%♀
44.0% männlich
Alter
41.1
Jahre im Schnitt
Landes-Rang
#374
Topic in Deutschland
Abb. 01

Suchinteresse · 12-Monats-Verlauf

-25%
ggü. Vorjahr
JanMarMayJulSepNov
Monatliche Suchanfragen · Quelle: Rascasse Audience Intelligence
Abschnitt 02

Demografie der Wine-Fans

56.0% sind weiblich, 44.0% männlich, Durchschnittsalter 41.1.

Abb. 02

Geschlechterverteilung

56.0%
Weiblich
44.0%
Männlich
Demografische Verteilung der Wine-Zielgruppe in Deutschland
MetrikWert
Weiblich56.0%
Männlich44.0%
Durchschnittsalter41.1
Geschätzte Zielgruppengröße9,396,163
Abb. 03

Altersverteilung

Ø 41.1
Jahre im Schnitt
Altersverteilung der Wine-Zielgruppe in Deutschland
AltersgruppeAnteil%
16-1914%
20-2918%
30-3921%
40-4924%
50+22%
Abb. 04

Weltweite Verteilung

2.8%

der weltweiten Wine-Zielgruppe entfallen auf Deutschland.

Weltweite Verteilung der Zielgruppe nach Land für Wine
LandAnteil
United States22.0%
Italy6.3%
United Kingdom5.1%
Abschnitt 03
Affinität (×) = um wie viel wahrscheinlicher ein Mitglied dieser Zielgruppe in einer Region lebt als im Durchschnitt von Deutschland. Beispiel: 2,0× bedeutet doppelt so konzentriert wie im Landesdurchschnitt.

Geografie

Wo die Wine-Zielgruppe in Deutschland am stärksten ist.

Abb. 05

Top-Regionen nach Affinität

Wine-Fans nach Region: Top-Regionen in Deutschland
#RegionReichweiteAffinität×
01Rheinland-Pfalz~800K1.72×
02Berlin~600K1.33×
03Baden-Württemberg~1.5M1.23×
04Sachsen~500K1.16×
05Bayern~1.5M1.07×
06Hessen~800K1.05×
07Thüringen~200K1.00×
08Hamburg~200K1.00×
09Sachsen-Anhalt~200K0.96×
10Nordrhein-Westfalen~2M0.91×
11Saarland~100K0.91×
12Brandenburg~300K0.87×
13Niedersachsen~800K0.86×
14Mecklenburg-Vorpommern~200K0.86×
15Bremen~60K0.80×
16Schleswig-Holstein~300K0.78×
Abb. 06

Affinität nach Region

Affinität nach Region — Wine, Deutschland
0.78×1.00×1.72×
Abschnitt 04
Marken und Objekte, für die sich diese Zielgruppe überdurchschnittlich interessiert – im Vergleich zum Landesdurchschnitt.

Interessen & Affinitäten der Zielgruppe

Die stärksten Cross-Interessen der Wine-Zielgruppe — Marken, Themen und Personen kombiniert.

Abb. 07

Top-Cross-Interessen, nach Affinität

Top-Markenaffinitäten (Überindexierung ggü. Landesdurchschnitt) der Wine-Zielgruppe
#·InteresseKategorieAffinität×
01Local foodFood & Beverages2.16×
02DinnerFood & Beverages1.97×
03Vegetarian cuisineFood & Beverages1.90×
04FoodieFood & Beverages1.90×
05HandmadeHome & Garden1.83×
06Infant clothingKids & Family1.82×
07DecorationHome & Garden1.81×
08HouseplantHome & Garden1.81×
09Gift shopHome & Garden1.78×
10Landscape designBusiness & Career1.77×
11Healthy habitsHealth1.75×
12Home Interior DesignHome & Garden1.70×
13KnittingHome & Garden1.64×
14ToddlerKids & Family1.62×
15Self-loveHealth1.60×
16Alcoholic beveragesFood & Beverages1.57×
17Italian cuisineFood & Beverages1.57×
18Organic foodFood & Beverages1.56×
19Healthy dietHealth1.52×
20Self-awarenessHealth1.51×
Abschnitt 05
Die sechs Persönlichkeitsmerkmale, bei denen diese Zielgruppe am stärksten überindexiert (1,0 = Landesdurchschnitt).

Persönlichkeit der Wine-Zielgruppe

Werte über 1,00× liegen über dem Landesdurchschnitt, Werte darunter entsprechend darunter.

Abb. 08

Abweichung vom Landesdurchschnitt

↑ Was heraussticht
Die stärksten Tendenzen
Top-Persönlichkeitsmerkmale der Wine-Zielgruppe · Was heraussticht
MerkmalClusterAbweichungWert
IndulgenceJOY1.71×
Design AffinityPREMIUM1.53×
Healthy LifestyleBALANCE1.30×
0×1,00× Basis2×
↓ Eher nicht
Die schwächsten Tendenzen
Top-Persönlichkeitsmerkmale der Wine-Zielgruppe · Eher nicht
MerkmalClusterAbweichungWert
Need for SecurityCONSERVATISM0.95×
PatriotismCONSERVATISM0.97×
Social Media UsageJOY0.99×
0×1,00× Basis2×
Abschnitt 06

Häufige Fragen

01

Wie viele Fans hat Wine in Deutschland?

Wine hat eine geschätzte Zielgruppe von 9,396,163 Personen in Deutschland, konzentriert auf Nordrhein-Westfalen und Bayern.

02

Wie sind Geschlecht und Alter der Wine-Fans verteilt?

56.0% der Wine-Fans sind weiblich, 44.0% männlich, das Durchschnittsalter liegt bei 41.1 Jahren.

03

Welche Marken mögen Wine-Fans am meisten?

Wine-Fans zeigen die stärkste Markenaffinität zu Alcoholic beverages (1.57×), Local food (2.16×) und Vegetarian cuisine (1.9×) gegenüber dem Landesdurchschnitt.

04

Wo leben die Wine-Fans in Deutschland?

Wine-Fans in Deutschland konzentrieren sich vor allem auf Nordrhein-Westfalen (Reichweite ~2M), Bayern (Reichweite ~1.5M) und Baden-Württemberg (Reichweite ~1.5M). Diese drei Regionen stellen den größten Teil der aktiven Zielgruppe.

05

Welche anderen Marken mögen Wine-Fans außerdem?

Über Wine hinaus überindexiert die Zielgruppe bei Local food (2.16×), Vegetarian cuisine (1.9×), Organic food (1.56×) und Healthy habits (1.75×) im Vergleich zum Deutschland-Durchschnitt.

Anhang

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So lesen Sie diese Daten

Die Zielgruppengröße ist die geschätzte Zahl der Menschen in Deutschland, die aktiv nach Wine suchen. Affinität ist ein Überindexierungs-Verhältnis: 2,0× bedeutet, die Zielgruppe interessiert sich doppelt so wahrscheinlich für diese Marke oder dieses Merkmal wie der Landesdurchschnitt. Reichweite ist die geschätzte Zahl der Zielgruppenmitglieder in einer Region. Die Tabellen sind vom stärksten zum schwächsten Signal sortiert.

Über dieses Zielgruppenprofil

Dieses Zielgruppenprofil wird von Rascasse aus anonymisierten Suchverhaltens-Signalen in Deutschland erstellt. Zur Methodik siehe Methodik. Affinitätswerte sind Überindexierungs-Verhältnisse gegenüber dem Landesdurchschnitt (1,0 = Basis). Zielgruppengrößen sind Schätzungen, keine Messungen.

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