Rascasse Audience Intelligence

Local food Zielgruppe in Portugal

Ein Datenprofil der Menschen, die Local food in Portugal kaufen, verfolgen und schätzen — modelliert aus mehr als zwölf digitalen Signalquellen. Local food hat eine geschätzte Zielgruppe von 1,671,404 Personen in Portugal.

Der durchschnittliche Local food-Fan in Portugal ist 45.0 Jahre alt, eher weiblich, und lebt vor allem in Lisbon District.

Die Zielgruppe konzentriert sich auf Lisbon District, Porto District, Setúbal District.

Zu den Top-Markenaffinitäten zählen Online food ordering, Delivery order, Gourmet Foods, mit der stärksten Überindexierung bei Online food ordering (5.23× Landesdurchschnitt).

Demografisch ist die Local food-Zielgruppe eher weiblich mit einem Durchschnittsalter von 45.0 Jahren und überindexiert bei Persönlichkeitsmerkmalen wie Indulgence, Design Affinity.

Im Vergleich zur Landes-Basis zeigt diese Zielgruppe markante Muster über 20 Markenaffinitäten und 14 von Rascasse erfasste Regionen.

Der typische Local food-Fan in Portugal ist eher weiblich, etwa 45.0 Jahre alt, mit ausgeprägten Indulgence-Tendenzen und einer deutlichen Affinität zu Online food ordering.

Kategorie: Food & Beverages · Typ: Topic

Die Daten auf dieser Seite stammen aus dem Rascasse-Zielgruppenpanel und werden monatlich aus Such-, Social- und Browsing-Signalen aktualisiert. Stand: 2026-08-13.

Abschnitt 01

Auf einen Blick

Die Kennzahlen, die das Local food-Profil in Portugal charakterisieren.

Zielgruppengröße
1.7M
in Portugal
Geschlecht
57.8%
42.2% männlich
Alter
45.0
Jahre im Schnitt
Landes-Rang
#551
Topic in Portugal
Abb. 01

Suchinteresse · 12-Monats-Verlauf

-27%
ggü. Vorjahr
JanMarMayJulSepNov
Monatliche Suchanfragen · Quelle: Rascasse Audience Intelligence
Abschnitt 02

Demografie der Local food-Fans

57.8% sind weiblich, 42.2% männlich, Durchschnittsalter 45.0.

Abb. 02

Geschlechterverteilung

57.8%
Weiblich
42.2%
Männlich
Demografische Verteilung der Local food-Zielgruppe in Portugal
MetrikWert
Weiblich57.8%
Männlich42.2%
Durchschnittsalter45.0
Geschätzte Zielgruppengröße1,671,404
Abb. 03

Altersverteilung

Ø 45.0
Jahre im Schnitt
Altersverteilung der Local food-Zielgruppe in Portugal
AltersgruppeAnteil%
16-198%
20-2915%
30-3918%
40-4926%
50+33%
Abb. 04

Weltweite Verteilung

0.8%

der weltweiten Local food-Zielgruppe entfallen auf Portugal.

Weltweite Verteilung der Zielgruppe nach Land für Local food
LandAnteil
United States18.0%
Japan9.7%
Italy5.7%
Abschnitt 03
Affinität (×) = um wie viel wahrscheinlicher ein Mitglied dieser Zielgruppe in einer Region lebt als im Durchschnitt von Portugal. Beispiel: 2,0× bedeutet doppelt so konzentriert wie im Landesdurchschnitt.

Geografie

Wo die Local food-Zielgruppe in Portugal am stärksten ist.

Abb. 05

Top-Regionen nach Affinität

Local food-Fans nach Region: Top-Regionen in Portugal
#RegionReichweiteAffinität×
01Madeira~90K1.78×
02Beja District~30K1.09×
03Azores~50K1.03×
04Viana do Castelo District~40K1.01×
05Faro District~100K0.99×
06Viseu District~60K0.99×
07Coimbra District~80K0.96×
08Leiria District~90K0.95×
09Aveiro District~100K0.94×
10Braga District~100K0.93×
11Setúbal District~200K0.92×
12Porto District~300K0.84×
13Santarém District~70K0.84×
14Lisbon District~400K0.80×
Abschnitt 04
Marken und Objekte, für die sich diese Zielgruppe überdurchschnittlich interessiert – im Vergleich zum Landesdurchschnitt.

Interessen & Affinitäten der Zielgruppe

Die stärksten Cross-Interessen der Local food-Zielgruppe — Marken, Themen und Personen kombiniert.

Abb. 07

Top-Cross-Interessen, nach Affinität

Top-Markenaffinitäten (Überindexierung ggü. Landesdurchschnitt) der Local food-Zielgruppe
#·InteresseKategorieAffinität×
01Delivery orderFood & Beverages5.88×
02Online food orderingFood & Beverages5.23×
03Gourmet FoodsFood & Beverages4.88×
04Cooking showFood & Beverages4.34×
05DinnerFood & Beverages3.74×
06Home DeliveryFood & Beverages3.68×
07LunchFood & Beverages3.62×
08BreakfastFood & Beverages3.49×
09Chocolate cakeFood & Beverages3.48×
10Corpo SaudávelTopic3.28×
11Fast casual restaurantsFood & Beverages3.13×
12FoodieFood & Beverages3.00×
13White wineFood & Beverages2.91×
14Organic productFood & Beverages2.89×
15DinersFood & Beverages2.82×
16Vegetarian cuisineFood & Beverages2.76×
17Wine tastingFood & Beverages2.70×
18Organic farmingFood & Beverages2.48×
19Organic foodFood & Beverages2.01×
20Self-awarenessHealth1.95×
Abschnitt 05
Die sechs Persönlichkeitsmerkmale, bei denen diese Zielgruppe am stärksten überindexiert (1,0 = Landesdurchschnitt).

Persönlichkeit der Local food-Zielgruppe

Werte über 1,00× liegen über dem Landesdurchschnitt, Werte darunter entsprechend darunter.

Abb. 08

Abweichung vom Landesdurchschnitt

Was heraussticht
Die stärksten Tendenzen
Top-Persönlichkeitsmerkmale der Local food-Zielgruppe · Was heraussticht
MerkmalClusterAbweichungWert
IndulgenceJOY2.65×
Design AffinityPREMIUM1.78×
Luxury OrientationPREMIUM1.71×
1,00× Basis
Eher nicht
Die schwächsten Tendenzen
Top-Persönlichkeitsmerkmale der Local food-Zielgruppe · Eher nicht
MerkmalClusterAbweichungWert
PatriotismCONSERVATISM0.67×
Need for SecurityCONSERVATISM0.69×
SpiritualityBALANCE0.97×
1,00× Basis
Abschnitt 06

Häufige Fragen

01

Wie viele Fans hat Local food in Portugal?

Local food hat eine geschätzte Zielgruppe von 1,671,404 Personen in Portugal, konzentriert auf Lisbon District und Porto District.

02

Wie sind Geschlecht und Alter der Local food-Fans verteilt?

57.8% der Local food-Fans sind weiblich, 42.2% männlich, das Durchschnittsalter liegt bei 45.0 Jahren.

03

Welche Marken mögen Local food-Fans am meisten?

Local food-Fans zeigen die stärkste Markenaffinität zu Online food ordering (5.23×), Delivery order (5.88×) und Gourmet Foods (4.88×) gegenüber dem Landesdurchschnitt.

04

Wo leben die Local food-Fans in Portugal?

Local food-Fans in Portugal konzentrieren sich vor allem auf Lisbon District (Reichweite ~400K), Porto District (Reichweite ~300K) und Setúbal District (Reichweite ~200K). Diese drei Regionen stellen den größten Teil der aktiven Zielgruppe.

05

Welche anderen Marken mögen Local food-Fans außerdem?

Über Local food hinaus überindexiert die Zielgruppe bei Delivery order (5.88×), Gourmet Foods (4.88×), Dinner (3.74×) und Lunch (3.62×) im Vergleich zum Portugal-Durchschnitt.

Anhang

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So lesen Sie diese Daten

Die Zielgruppengröße ist die geschätzte Zahl der Menschen in Portugal, die aktiv nach Local food suchen. Affinität ist ein Überindexierungs-Verhältnis: 2,0× bedeutet, die Zielgruppe interessiert sich doppelt so wahrscheinlich für diese Marke oder dieses Merkmal wie der Landesdurchschnitt. Reichweite ist die geschätzte Zahl der Zielgruppenmitglieder in einer Region. Die Tabellen sind vom stärksten zum schwächsten Signal sortiert.

Über dieses Zielgruppenprofil

Dieses Zielgruppenprofil wird von Rascasse aus anonymisierten Suchverhaltens-Signalen in Portugal erstellt. Zur Methodik siehe Methodik. Affinitätswerte sind Überindexierungs-Verhältnisse gegenüber dem Landesdurchschnitt (1,0 = Basis). Zielgruppengrößen sind Schätzungen, keine Messungen.

Reichweite & Abdeckung
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