Rascasse Audience Intelligence

Brunch Zielgruppe in USA

Ein Datenprofil der Menschen, die Brunch in USA kaufen, verfolgen und schätzen — modelliert aus mehr als zwölf digitalen Signalquellen. Brunch hat eine geschätzte Zielgruppe von 17,820,161 Personen in USA.

#1308unter Topic in USA#162in Food & Beverages

Der durchschnittliche Brunch-Fan in USA ist 37.5 Jahre alt, eher weiblich, und lebt vor allem in California.

Die Zielgruppe konzentriert sich auf California, New York, Texas.

Zu den Top-Markenaffinitäten zählen Sunday Brunch, Self care, Whole Foods Market, mit der stärksten Überindexierung bei Sunday Brunch (8.53× Landesdurchschnitt).

Demografisch ist die Brunch-Zielgruppe eher weiblich mit einem Durchschnittsalter von 37.5 Jahren und überindexiert bei Persönlichkeitsmerkmalen wie Indulgence, Design Affinity.

Im Vergleich zur Landes-Basis zeigt diese Zielgruppe markante Muster über 20 Markenaffinitäten und 50 von Rascasse erfasste Regionen.

Der typische Brunch-Fan in USA ist eher weiblich, etwa 37.5 Jahre alt, mit ausgeprägten Indulgence-Tendenzen und einer deutlichen Affinität zu Sunday Brunch.

Kategorie: Food & Beverages · Typ: Topic

Die Daten auf dieser Seite stammen aus dem Rascasse-Zielgruppenpanel und werden monatlich aus Such-, Social- und Browsing-Signalen aktualisiert. Stand: 2026-08-10.

Abschnitt 01

Auf einen Blick

Die Kennzahlen, die das Brunch-Profil in USA charakterisieren.

Zielgruppengröße
17.8M
in USA
Geschlecht
62.8%♀
37.2% männlich
Alter
37.5
Jahre im Schnitt
Landes-Rang
#1905
Topic in USA
Abb. 01

Suchinteresse · 12-Monats-Verlauf

-22%
ggü. Vorjahr
JanMarMayJulSepNov
Monatliche Suchanfragen · Quelle: Rascasse Audience Intelligence
Abschnitt 02

Demografie der Brunch-Fans

62.8% sind weiblich, 37.2% männlich, Durchschnittsalter 37.5.

Abb. 02

Geschlechterverteilung

62.8%
Weiblich
37.2%
Männlich
Demografische Verteilung der Brunch-Zielgruppe in USA
MetrikWert
Weiblich62.8%
Männlich37.2%
Durchschnittsalter37.5
Geschätzte Zielgruppengröße17,820,161
Abb. 03

Altersverteilung

Ø 37.5
Jahre im Schnitt
Altersverteilung der Brunch-Zielgruppe in USA
AltersgruppeAnteil%
16-1925%
20-2920%
30-3918%
40-4919%
50+18%
Abb. 04

Weltweite Verteilung

15.7%

der weltweiten Brunch-Zielgruppe entfallen auf USA.

Weltweite Verteilung der Zielgruppe nach Land für Brunch
LandAnteil
United States15.7%
Japan11.8%
China6.5%
Abschnitt 03
Affinität (×) = um wie viel wahrscheinlicher ein Mitglied dieser Zielgruppe in einer Region lebt als im Durchschnitt von USA. Beispiel: 2,0× bedeutet doppelt so konzentriert wie im Landesdurchschnitt.

Geografie

Wo die Brunch-Zielgruppe in USA am stärksten ist.

Abb. 05

Top-Regionen nach Affinität

Brunch-Fans nach Region: Top-Regionen in USA
#RegionReichweiteAffinität×
01Washington, District of Columbia~200K2.94×
02New York~2.5M2.30×
03Hawaii~100K1.87×
04Washington~600K1.75×
05California~3M1.56×
06Massachusetts~500K1.54×
07Colorado~400K1.47×
08Nevada~200K1.40×
09Texas~2M1.38×
10Oregon~300K1.38×
11Wisconsin~400K1.34×
12Virginia~600K1.31×
13Illinois~800K1.27×
14North Carolina~700K1.26×
15New Jersey~600K1.26×
16Georgia~700K1.22×
17Arizona~400K1.16×
18Florida~1.5M1.12×
19Rhode Island~60K1.12×
20Maryland~300K1.11×
21Utah~200K1.09×
22Louisiana~200K1.06×
23Pennsylvania~600K1.01×
24Vermont~30K0.99×
25Michigan~400K0.96×
26Tennessee~300K0.95×
27Minnesota~200K0.91×
28South Carolina~200K0.90×
29Connecticut~200K0.87×
30Missouri~200K0.86×
31Maine~50K0.79×
32Delaware~40K0.78×
33Oklahoma~100K0.73×
34Ohio~400K0.70×
35Kansas~100K0.68×
36New Mexico~60K0.68×
37Indiana~200K0.63×
38Wyoming~20K0.62×
39New Hampshire~40K0.61×
40Alaska~20K0.61×
41Nebraska~50K0.60×
42Arkansas~90K0.59×
43Kentucky~100K0.58×
44Alabama~100K0.57×
45Idaho~50K0.57×
46Montana~30K0.52×
47Mississippi~70K0.50×
48Iowa~70K0.45×
49South Dakota~10K0.33×
50West Virginia~30K0.31×
Abb. 06

Affinität nach Region

Affinität nach Region — Brunch, USA
0.31×1.00×2.94×
Abschnitt 04
Marken und Objekte, für die sich diese Zielgruppe überdurchschnittlich interessiert – im Vergleich zum Landesdurchschnitt.

Interessen & Affinitäten der Zielgruppe

Die stärksten Cross-Interessen der Brunch-Zielgruppe — Marken, Themen und Personen kombiniert.

Abb. 07

Top-Cross-Interessen, nach Affinität

Top-Markenaffinitäten (Überindexierung ggü. Landesdurchschnitt) der Brunch-Zielgruppe
#·InteresseKategorieAffinität×
01Carnation (brand)Food & Beverages11.86×
02Sunday BrunchKids & Family8.53×
03Full breakfastFood & Beverages8.24×
04Delivery orderFood & Beverages5.91×
05Gourmet FoodsFood & Beverages5.78×
06Cooking showFood & Beverages4.49×
07Healthy foodHealth4.41×
08Local foodFood & Beverages3.31×
09Healthy habitsHealth3.19×
10Self careHealth3.11×
11BreakfastFood & Beverages2.82×
12LunchFood & Beverages2.66×
13Whole Foods MarketShopping2.64×
14FoodieFood & Beverages2.56×
15Macy'sShopping2.39×
16Texas RoadhouseFood & Beverages2.39×
17DinnerFood & Beverages2.39×
18AldiShopping2.16×
19Trader Joe'sShopping2.01×
20RecipesFood & Beverages1.66×
Abschnitt 05
Die sechs Persönlichkeitsmerkmale, bei denen diese Zielgruppe am stärksten überindexiert (1,0 = Landesdurchschnitt).

Persönlichkeit der Brunch-Zielgruppe

Werte über 1,00× liegen über dem Landesdurchschnitt, Werte darunter entsprechend darunter.

Abb. 08

Abweichung vom Landesdurchschnitt

↑ Was heraussticht
Die stärksten Tendenzen
Top-Persönlichkeitsmerkmale der Brunch-Zielgruppe · Was heraussticht
MerkmalClusterAbweichungWert
IndulgenceJOY2.62×
Design AffinityPREMIUM2.25×
Luxury OrientationPREMIUM1.76×
0×1,00× Basis2×
↓ Eher nicht
Die schwächsten Tendenzen
Top-Persönlichkeitsmerkmale der Brunch-Zielgruppe · Eher nicht
MerkmalClusterAbweichungWert
PatriotismCONSERVATISM0.67×
Need for SecurityCONSERVATISM0.89×
TraditionCONSERVATISM1.05×
0×1,00× Basis2×
Abschnitt 06

Häufige Fragen

01

Wie viele Fans hat Brunch in USA?

Brunch hat eine geschätzte Zielgruppe von 17,820,161 Personen in USA, konzentriert auf California und New York.

02

Wie sind Geschlecht und Alter der Brunch-Fans verteilt?

62.8% der Brunch-Fans sind weiblich, 37.2% männlich, das Durchschnittsalter liegt bei 37.5 Jahren.

03

Welche Marken mögen Brunch-Fans am meisten?

Brunch-Fans zeigen die stärkste Markenaffinität zu Sunday Brunch (8.53×), Self care (3.11×) und Whole Foods Market (2.64×) gegenüber dem Landesdurchschnitt.

04

Wo leben die Brunch-Fans in USA?

Brunch-Fans in USA konzentrieren sich vor allem auf California (Reichweite ~3M), New York (Reichweite ~2.5M) und Texas (Reichweite ~2M). Diese drei Regionen stellen den größten Teil der aktiven Zielgruppe.

05

Welche anderen Marken mögen Brunch-Fans außerdem?

Über Brunch hinaus überindexiert die Zielgruppe bei Self care (3.11×), Whole Foods Market (2.64×), Local food (3.31×) und Breakfast (2.82×) im Vergleich zum USA-Durchschnitt.

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So lesen Sie diese Daten

Die Zielgruppengröße ist die geschätzte Zahl der Menschen in USA, die aktiv nach Brunch suchen. Affinität ist ein Überindexierungs-Verhältnis: 2,0× bedeutet, die Zielgruppe interessiert sich doppelt so wahrscheinlich für diese Marke oder dieses Merkmal wie der Landesdurchschnitt. Reichweite ist die geschätzte Zahl der Zielgruppenmitglieder in einer Region. Die Tabellen sind vom stärksten zum schwächsten Signal sortiert.

Über dieses Zielgruppenprofil

Dieses Zielgruppenprofil wird von Rascasse aus anonymisierten Suchverhaltens-Signalen in USA erstellt. Zur Methodik siehe Methodik. Affinitätswerte sind Überindexierungs-Verhältnisse gegenüber dem Landesdurchschnitt (1,0 = Basis). Zielgruppengrößen sind Schätzungen, keine Messungen.

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