Een dataprofiel van de mensen die Gastronomy in België kopen, volgen en waarderen — gemodelleerd uit meer dan twaalf digitale signaalbronnen. Gastronomy heeft een geschatte doelgroep van 2,250,794 personen in België.
De gemiddelde Gastronomy-fan in België is 46.5 jaar oud, overwegend vrouwelijk, en woont vooral in Hainaut.
De doelgroep is geconcentreerd in Hainaut, Liege, Brussels.
Tot de belangrijkste merkaffiniteiten behoren Organic food, Meat, Pizza, met de sterkste overindexering op Organic food (1.74× het landelijk gemiddelde).
Demografisch is de Gastronomy-doelgroep overwegend vrouwelijk, met een gemiddelde leeftijd van 46.5 jaar, en scoort zij bovengemiddeld op persoonlijkheidskenmerken als Quality Awareness, Indulgence.
Vergeleken met de landelijke basislijn vertoont deze doelgroep onderscheidende patronen over 20 merkaffiniteiten en 11 regio's die Rascasse volgt.
De typische Gastronomy-fan in België is overwegend vrouwelijk, ongeveer 46.5 jaar oud, met uitgesproken Quality Awareness-tendensen en een duidelijke affiniteit met Organic food.
De kerncijfers die het Gastronomy-profiel in België kenmerken.
59.6% is vrouw, 40.4% is man, gemiddelde leeftijd 46.5.
| Kengetal | Waarde |
|---|---|
| Vrouw | 59.6% |
| Man | 40.4% |
| Gemiddelde leeftijd | 46.5 |
| Geschatte doelgroepgrootte | 2,250,794 |
| Leeftijdsgroep | Aandeel | % |
|---|---|---|
| 16-19 | 7% | |
| 20-29 | 14% | |
| 30-39 | 16% | |
| 40-49 | 23% | |
| 50+ | 40% |
van de wereldwijde Gastronomy-doelgroep bevindt zich in België.
| Land | Aandeel |
|---|---|
| United States | 12.0% |
| Japan | 8.5% |
| Brazil | 8.2% |
Waar de Gastronomy-doelgroep in België het sterkst is.
| # | Regio | Bereik | Affiniteit | × |
|---|---|---|---|---|
| 01 | Liege | ~300K | 1.43× | |
| 02 | Province of Namur | ~100K | 1.33× | |
| 03 | Brussels | ~200K | 1.31× | |
| 04 | Hainaut | ~300K | 1.23× | |
| 05 | Walloon Brabant | ~70K | 1.21× | |
| 06 | Luxembourg | ~60K | 1.01× | |
| 07 | Flemish Brabant | ~200K | 0.88× | |
| 08 | West Flanders | ~100K | 0.70× | |
| 09 | Limburg | ~70K | 0.69× | |
| 10 | Antwerp | ~200K | 0.68× | |
| 11 | East Flanders | ~200K | 0.68× |
De sterkste cross-interesses van de Gastronomy-doelgroep — merken, thema's en personen samen.
| # | · | Interesse | Categorie | Affiniteit | × |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | Fast casual restaurants | Food & Beverages | 2.23× | ||
| 02 | Grilling | Food & Beverages | 1.89× | ||
| 03 | Dough | Food & Beverages | 1.78× | ||
| 04 | Street food | Food & Beverages | 1.78× | ||
| 05 | Organic food | Food & Beverages | 1.74× | ||
| 06 | Kitchenware | Home & Garden | 1.70× | ||
| 07 | Seafood | Food & Beverages | 1.69× | ||
| 08 | Dinner | Food & Beverages | 1.68× | ||
| 09 | Pizza | Food & Beverages | 1.66× | ||
| 10 | Lodging | Travel & Leisure | 1.64× | ||
| 11 | Eurostar | Cars & Mobility | 1.64× | ||
| 12 | Pasta | Food & Beverages | 1.59× | ||
| 13 | Brunch | Food & Beverages | 1.59× | ||
| 14 | Confectionery | Food & Beverages | 1.57× | ||
| 15 | Innovation | Business & Career | 1.56× | ||
| 16 | Lunch | Food & Beverages | 1.56× | ||
| 17 | Meat | Food & Beverages | 1.55× | ||
| 18 | Local food | Food & Beverages | 1.55× | ||
| 19 | Brewery | Food & Beverages | 1.53× | ||
| 20 | Cheese | Food & Beverages | 1.52× |
Waarden boven 1,00× liggen boven het landelijk gemiddelde, waarden onder 1,00× eronder.
| Kenmerk | Cluster | Afwijking | Score |
|---|---|---|---|
| Quality Awareness | PREMIUM | 1.53× | |
| Indulgence | JOY | 1.43× | |
| Design Affinity | PREMIUM | 1.29× |
| Kenmerk | Cluster | Afwijking | Score |
|---|---|---|---|
| Social Media Usage | JOY | 0.94× | |
| Need for Security | CONSERVATISM | 0.94× | |
| Creativity | OPEN | 0.99× |
Gastronomy heeft een geschatte doelgroep van 2,250,794 personen in België, geconcentreerd in Hainaut en Liege.
59.6% van de Gastronomy-fans is vrouw, 40.4% is man, met een gemiddelde leeftijd van 46.5 jaar.
Gastronomy-fans tonen de sterkste merkaffiniteit voor Organic food (1.74×), Meat (1.55×) en Pizza (1.66×) ten opzichte van het landelijk gemiddelde.
Gastronomy-fans in België zijn het sterkst geconcentreerd in Hainaut (bereik ~300K), Liege (bereik ~300K) en Brussels (bereik ~200K). Deze drie regio's vormen samen het grootste deel van de actieve doelgroep.
Naast Gastronomy zelf scoort de doelgroep bovengemiddeld op Meat (1.55×), Pizza (1.66×), Lodging (1.64×) en Innovation (1.56×) vergeleken met het gemiddelde in België.
Verwante profielen, ranglijsten en dezelfde doelgroep in andere markten.
De doelgroepgrootte is het geschatte aantal mensen in België dat actief naar Gastronomy zoekt. Affiniteit is een overindexratio: 2,0× betekent dat de doelgroep twee keer zo waarschijnlijk met dat merk of kenmerk in aanraking komt als het landelijk gemiddelde. Bereik is het geschatte aantal doelgroepleden in een regio. De tabellen met regio's en merkaffiniteiten zijn gesorteerd van sterkste naar zwakste signaal.
Dit doelgroepprofiel is door Rascasse samengesteld uit geanonimiseerde zoekgedragsignalen in België. Zie voor de aanpak de methodologie. Affiniteitswaarden zijn overindexratio's ten opzichte van het landelijk gemiddelde (1,0 = basislijn). Doelgroepgroottes zijn schattingen, geen metingen.
Van wereldwijde massamerken tot lokale nichesegmenten — verken de volledige bibliotheek en zie welke intelligencelagen inbegrepen zijn.