Rascasse Audience Intelligence

Gastronomy-doelgroep in de Verenigde Staten

Name: Gastronomy — Verenigde Staten
Creator: Rascasse
License: https://rascasse.com/terms/

Een dataprofiel van de mensen die Gastronomy in de Verenigde Staten kopen, volgen en waarderen — gemodelleerd uit meer dan twaalf digitale signaalbronnen. Gastronomy heeft een geschatte doelgroep van 29,562,001 personen in de Verenigde Staten.

#31onder touchpoints in de Verenigde Staten

#94in Eten & drinken

De gemiddelde Gastronomy-fan in de Verenigde Staten is 40.0 jaar oud, overwegend vrouwelijk, en woont vooral in California.

De doelgroep is geconcentreerd in California, Texas, New York.

Tot de belangrijkste merkaffiniteiten behoren Pastry, Planet Fitness, Italian cuisine, met de sterkste overindexering op Pastry (2.52× het landelijk gemiddelde).

Demografisch is de Gastronomy-doelgroep overwegend vrouwelijk, met een gemiddelde leeftijd van 40.0 jaar, en scoort zij bovengemiddeld op persoonlijkheidskenmerken als Indulgence, Community Orientation.

Vergeleken met de landelijke basislijn vertoont deze doelgroep onderscheidende patronen over 20 merkaffiniteiten en 50 regio's die Rascasse volgt.

De typische Gastronomy-fan in de Verenigde Staten is overwegend vrouwelijk, ongeveer 40.0 jaar oud, met uitgesproken Indulgence-tendensen en een duidelijke affiniteit met Pastry.

Categorie: Eten & drinken · Type: touchpoints

De data op deze pagina komt uit het Rascasse-doelgroeppanel en wordt maandelijks bijgewerkt op basis van zoek-, social- en browsingsignalen. Stand: 2026-08-12.

Sectie 01

In het kort

De kerncijfers die het Gastronomy-profiel in de Verenigde Staten kenmerken.

Doelgroepgrootte

29.6M

in de Verenigde Staten

Geslacht

57.6%♀

42.4% man

Leeftijd

40.0

jaar gemiddeld

Positie in land

#950

touchpoints in de Verenigde Staten

Afb. 01

Zoekinteresse · 12-maands trend

Maandelijkse zoekopdrachten · Bron: Rascasse Audience Intelligence

Sectie 02

Demografie van Gastronomy-fans

57.6% is vrouw, 42.4% is man, gemiddelde leeftijd 40.0.

Afb. 02

Verdeling naar geslacht

57.6%

Vrouw

42.4%

Man

Demografische verdeling van de Gastronomy-doelgroep in de Verenigde Staten
Kengetal	Waarde
Vrouw	57.6%
Man	42.4%
Gemiddelde leeftijd	40.0
Geschatte doelgroepgrootte	29,562,001

Afb. 03

Leeftijdsverdeling

Leeftijdsverdeling van de Gastronomy-doelgroep in de Verenigde Staten
Leeftijdsgroep	Aandeel	%
16-19		19%
20-29		18%
30-39		19%
40-49		21%
50+		22%

Afb. 04

Wereldwijde verdeling

12.0%

van de wereldwijde Gastronomy-doelgroep bevindt zich in de Verenigde Staten.

Wereldwijde verdeling van de doelgroep per land voor Gastronomy
Land	Aandeel
United States	12.0%
Japan	8.5%
Brazil	8.2%

Sectie 03

Affiniteit (×) = hoeveel waarschijnlijker het is dat iemand uit deze doelgroep in een regio woont dan het gemiddelde in de Verenigde Staten. Voorbeeld: 2,0× betekent twee keer zo geconcentreerd als de landelijke basislijn.

Geografie

Waar de Gastronomy-doelgroep in de Verenigde Staten het sterkst is.

Afb. 05

Topregio's naar affiniteit

Gastronomy-fans per regio: topregio's in de Verenigde Staten
#	Regio	Bereik	×
01	New York	~2.5M	1.51×
02	Massachusetts	~800K	1.34×
03	Washington, District of Columbia	~100K	1.34×
04	California	~4.5M	1.31×
05	Utah	~300K	1.27×
06	Arizona	~700K	1.22×
07	Washington	~700K	1.19×
08	Connecticut	~300K	1.16×
09	Hawaii	~100K	1.16×
10	Oregon	~400K	1.14×
11	Florida	~2.5M	1.13×
12	Rhode Island	~100K	1.13×
13	Virginia	~800K	1.11×
14	Vermont	~60K	1.11×
15	New Jersey	~800K	1.10×
16	Maryland	~600K	1.10×
17	Colorado	~500K	1.06×
18	New Hampshire	~100K	1.05×
19	Texas	~2.5M	1.02×
20	Nevada	~300K	1.02×
21	Alaska	~60K	1.02×
22	Illinois	~1M	1.01×
23	Maine	~100K	1.01×
24	North Carolina	~900K	0.99×
25	Minnesota	~400K	0.98×
26	Georgia	~900K	0.97×
27	Idaho	~100K	0.97×
28	Delaware	~80K	0.97×
29	Montana	~80K	0.96×
30	Kansas	~200K	0.94×
31	Pennsylvania	~900K	0.92×
32	South Carolina	~400K	0.92×
33	Nebraska	~100K	0.92×
34	Tennessee	~500K	0.91×
35	Oklahoma	~300K	0.91×
36	Louisiana	~300K	0.90×
37	Indiana	~500K	0.89×
38	New Mexico	~100K	0.89×
39	Missouri	~400K	0.88×
40	Wisconsin	~400K	0.88×
41	North Dakota	~50K	0.88×
42	Michigan	~700K	0.87×
43	Iowa	~200K	0.87×
44	South Dakota	~60K	0.87×
45	Arkansas	~200K	0.86×
46	Ohio	~800K	0.85×
47	Kentucky	~300K	0.85×
48	West Virginia	~100K	0.81×
49	Mississippi	~200K	0.78×
50	Alabama	~300K	0.77×

Affiniteit per regio — Gastronomy, Verenigde Staten

Sectie 04

Merken en datapunten waarop deze doelgroep bovengemiddeld scoort, vergeleken met het landelijk gemiddelde.

Interesses & affiniteiten van de doelgroep

De sterkste cross-interesses van de Gastronomy-doelgroep — merken, thema's en personen samen.

Afb. 07

Belangrijkste cross-interesses, gerangschikt op affiniteit

Belangrijkste merkaffiniteiten (overindex t.o.v. het landelijk gemiddelde) van de Gastronomy-doelgroep
#	Interesse	Categorie	×
01	Web server	Technology & Electronics	2.99×
02	Cappuccino	Food & Beverages	2.98×
03	Non-alcoholic beverage	Food & Beverages	2.56×
04	Wine tasting	Food & Beverages	2.54×
05	Pastry	Food & Beverages	2.52×
06	Brunch	Food & Beverages	2.36×
07	Diaper bag	Kids & Family	2.15×
08	Microwave oven	Home & Garden	2.07×
09	Italian cuisine	Food & Beverages	2.04×
10	Street food	Food & Beverages	2.02×
11	Fast casual restaurants	Food & Beverages	1.98×
12	Take-out	Food & Beverages	1.90×
13	Lunch	Food & Beverages	1.79×
14	Milk	Food & Beverages	1.71×
15	Planet Fitness	Sports	1.69×
16	Mexico	Travel & Leisure	1.69×
17	Dinner	Food & Beverages	1.67×
18	Ticketmaster	Travel & Leisure	1.66×
19	Breakfast	Food & Beverages	1.65×
20	Discount stores	Shopping	1.56×

Sectie 05

De zes persoonlijkheidskenmerken waarop deze doelgroep het sterkst bovengemiddeld scoort (1,0 = landelijk gemiddelde).

Persoonlijkheid van de Gastronomy-doelgroep

Waarden boven 1,00× liggen boven het landelijk gemiddelde, waarden onder 1,00× eronder.

Afb. 08

Afwijking van het landelijk gemiddelde

↑ Wat opvalt

De sterkste tendensen

Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Gastronomy-doelgroep bovengemiddeld scoort · Wat opvalt
Kenmerk	Cluster	Score
Indulgence	JOY	1.54×
Community Orientation	OPEN	1.38×
Convenience Orientation	PREMIUM	1.29×

0×1,00× basislijn2×

↓ Eerder niet

De zwakste tendensen

Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Gastronomy-doelgroep bovengemiddeld scoort · Eerder niet
Kenmerk	Cluster	Score
Social Media Usage	JOY	0.88×
Patriotism	CONSERVATISM	0.94×
Early Adopter Mentality	POWER	0.96×

0×1,00× basislijn2×

Sectie 06

Veelgestelde vragen

Hoeveel fans heeft Gastronomy in de Verenigde Staten?

Gastronomy heeft een geschatte doelgroep van 29,562,001 personen in de Verenigde Staten, geconcentreerd in California en Texas.

Hoe zijn geslacht en leeftijd van Gastronomy-fans verdeeld?

57.6% van de Gastronomy-fans is vrouw, 42.4% is man, met een gemiddelde leeftijd van 40.0 jaar.

Welke merken spreken Gastronomy-fans het meest aan?

Gastronomy-fans tonen de sterkste merkaffiniteit voor Pastry (2.52×), Planet Fitness (1.69×) en Italian cuisine (2.04×) ten opzichte van het landelijk gemiddelde.

Waar wonen Gastronomy-fans in de Verenigde Staten?

Gastronomy-fans in de Verenigde Staten zijn het sterkst geconcentreerd in California (bereik ~4.5M), Texas (bereik ~2.5M) en New York (bereik ~2.5M). Deze drie regio's vormen samen het grootste deel van de actieve doelgroep.

Welke andere merken spreken Gastronomy-fans daarnaast aan?

Naast Gastronomy zelf scoort de doelgroep bovengemiddeld op Planet Fitness (1.69×), Italian cuisine (2.04×), Take-out (1.9×) en Mexico (1.69×) vergeleken met het gemiddelde in de Verenigde Staten.

Bijlage

Meer doelgroepen ontdekken

Verwante profielen, ranglijsten en dezelfde doelgroep in andere markten.

Meer Eten & drinken-doelgroepen in de Verenigde Staten

Concerts (77,851,095)
Parties (75,370,436)
Beauty salons (70,926,762)
Boutiques (69,295,965)
Bars (68,702,776)

Bekijk Gastronomy-doelgroepen in andere landen

Hoe u deze data leest

De doelgroepgrootte is het geschatte aantal mensen in de Verenigde Staten dat actief naar Gastronomy zoekt. Affiniteit is een overindexratio: 2,0× betekent dat de doelgroep twee keer zo waarschijnlijk met dat merk of kenmerk in aanraking komt als het landelijk gemiddelde. Bereik is het geschatte aantal doelgroepleden in een regio. De tabellen met regio's en merkaffiniteiten zijn gesorteerd van sterkste naar zwakste signaal.

Over dit doelgroepprofiel

Dit doelgroepprofiel is door Rascasse samengesteld uit geanonimiseerde zoekgedragsignalen in de Verenigde Staten. Zie voor de aanpak de methodologie. Affiniteitswaarden zijn overindexratio's ten opzichte van het landelijk gemiddelde (1,0 = basislijn). Doelgroepgroottes zijn schattingen, geen metingen.

Schaal & dekking

500.000+ kant-en-klare doelgroepen in 170+ landen

Van wereldwijde massamerken tot lokale nichesegmenten — verken de volledige bibliotheek en zie welke intelligencelagen inbegrepen zijn.

Prijzen bekijken →