Rascasse Audience Intelligence

Street food-doelgroep in de Verenigde Staten

Een dataprofiel van de mensen die Street food in de Verenigde Staten kopen, volgen en waarderen — gemodelleerd uit meer dan twaalf digitale signaalbronnen. Street food heeft een geschatte doelgroep van 23,089,862 personen in de Verenigde Staten.

#932onder onderwerpen in de Verenigde Staten
#118in Eten & drinken

De gemiddelde Street food-fan in de Verenigde Staten is 38.8 jaar oud, overwegend vrouwelijk, en woont vooral in California.

De doelgroep is geconcentreerd in California, New York, Texas.

Tot de belangrijkste merkaffiniteiten behoren Popeyes Louisiana Kitchen, Whataburger, Del Taco, met de sterkste overindexering op Popeyes Louisiana Kitchen (4.26× het landelijk gemiddelde).

Demografisch is de Street food-doelgroep overwegend vrouwelijk, met een gemiddelde leeftijd van 38.8 jaar, en scoort zij bovengemiddeld op persoonlijkheidskenmerken als Indulgence, Convenience Orientation.

Vergeleken met de landelijke basislijn vertoont deze doelgroep onderscheidende patronen over 20 merkaffiniteiten en 50 regio's die Rascasse volgt.

De typische Street food-fan in de Verenigde Staten is overwegend vrouwelijk, ongeveer 38.8 jaar oud, met uitgesproken Indulgence-tendensen en een duidelijke affiniteit met Popeyes Louisiana Kitchen.

Categorie: Eten & drinken · Type: onderwerpen

De data op deze pagina komt uit het Rascasse-doelgroeppanel en wordt maandelijks bijgewerkt op basis van zoek-, social- en browsingsignalen. Stand: 2026-08-12.

Sectie 01

In het kort

De kerncijfers die het Street food-profiel in de Verenigde Staten kenmerken.

Doelgroepgrootte
23.1M
in de Verenigde Staten
Geslacht
55.9%
44.1% man
Leeftijd
38.8
jaar gemiddeld
Positie in land
#1364
onderwerpen in de Verenigde Staten
Afb. 01

Zoekinteresse · 12-maands trend

+277%
t.o.v. vorig jaar
JanMarMayJulSepNov
Maandelijkse zoekopdrachten · Bron: Rascasse Audience Intelligence
Sectie 02

Demografie van Street food-fans

55.9% is vrouw, 44.1% is man, gemiddelde leeftijd 38.8.

Afb. 02

Verdeling naar geslacht

55.9%
Vrouw
44.1%
Man
Demografische verdeling van de Street food-doelgroep in de Verenigde Staten
KengetalWaarde
Vrouw55.9%
Man44.1%
Gemiddelde leeftijd38.8
Geschatte doelgroepgrootte23,089,862
Afb. 03

Leeftijdsverdeling

Ø 38.8
jaar gemiddeld
Leeftijdsverdeling van de Street food-doelgroep in de Verenigde Staten
LeeftijdsgroepAandeel%
16-1920%
20-2920%
30-3921%
40-4920%
50+19%
Afb. 04

Wereldwijde verdeling

16.9%

van de wereldwijde Street food-doelgroep bevindt zich in de Verenigde Staten.

Wereldwijde verdeling van de doelgroep per land voor Street food
LandAandeel
United States16.9%
India8.9%
Italy5.4%
Sectie 03
Affiniteit (×) = hoeveel waarschijnlijker het is dat iemand uit deze doelgroep in een regio woont dan het gemiddelde in de Verenigde Staten. Voorbeeld: 2,0× betekent twee keer zo geconcentreerd als de landelijke basislijn.

Geografie

Waar de Street food-doelgroep in de Verenigde Staten het sterkst is.

Afb. 05

Topregio's naar affiniteit

Street food-fans per regio: topregio's in de Verenigde Staten
#RegioBereikAffiniteit×
01Wyoming~300K9.54×
02Hawaii~300K2.59×
03Kansas~400K2.40×
04New York~2.5M1.91×
05New Hampshire~200K1.89×
06Washington, District of Columbia~100K1.64×
07New Jersey~800K1.30×
08California~3M1.22×
09Nevada~200K1.09×
10Colorado~400K1.07×
11Connecticut~200K1.07×
12Florida~1.5M1.02×
13Texas~2M1.00×
14Michigan~600K0.93×
15Virginia~500K0.93×
16Washington~400K0.92×
17North Carolina~600K0.90×
18Georgia~600K0.89×
19Alaska~40K0.87×
20Tennessee~400K0.86×
21Ohio~600K0.85×
22Illinois~600K0.84×
23Louisiana~200K0.82×
24New Mexico~100K0.82×
25Massachusetts~400K0.81×
26Maryland~300K0.80×
27Rhode Island~60K0.79×
28Delaware~50K0.79×
29North Dakota~40K0.79×
30Maine~60K0.78×
31West Virginia~80K0.77×
32South Dakota~40K0.77×
33South Carolina~300K0.75×
34Kentucky~200K0.74×
35Montana~50K0.74×
36Mississippi~100K0.73×
37Idaho~80K0.72×
38Pennsylvania~600K0.71×
39Oregon~200K0.71×
40Arkansas~100K0.70×
41Iowa~100K0.67×
42Alabama~200K0.65×
43Oklahoma~200K0.64×
44Utah~100K0.64×
45Nebraska~70K0.64×
46Indiana~300K0.62×
47Missouri~200K0.61×
48Arizona~300K0.60×
49Minnesota~200K0.60×
50Wisconsin~200K0.53×
Afb. 06

Affiniteit per regio

Affiniteit per regio — Street food, Verenigde Staten
0.53×1.00×9.54×
Sectie 04
Merken en datapunten waarop deze doelgroep bovengemiddeld scoort, vergeleken met het landelijk gemiddelde.

Interesses & affiniteiten van de doelgroep

De sterkste cross-interesses van de Street food-doelgroep — merken, thema's en personen samen.

Afb. 07

Belangrijkste cross-interesses, gerangschikt op affiniteit

Belangrijkste merkaffiniteiten (overindex t.o.v. het landelijk gemiddelde) van de Street food-doelgroep
#·InteresseCategorieAffiniteit×
01Del TacoFood & Beverages8.43×
02Shake ShackFood & Beverages6.21×
03El Pollo LocoFood & Beverages6.21×
04Carl's Jr.Food & Beverages5.83×
05Finger foodFood & Beverages4.80×
06WhataburgerFood & Beverages4.41×
07Popeyes Louisiana KitchenFood & Beverages4.26×
08Jack in the BoxFood & Beverages4.23×
09Panera BreadFood & Beverages3.46×
10Arby'sFood & Beverages3.19×
11Taco BellFood & Beverages2.58×
12Fast foodFood & Beverages2.32×
13In-N-Out BurgerFood & Beverages2.17×
14SubwayFood & Beverages1.94×
15Chick-fil-AFood & Beverages1.93×
16BeautyBeauty & Wellness1.62×
17CuisineFood & Beverages1.56×
18RestaurantsFood & Beverages1.55×
19United StatesTravel & Leisure1.54×
20BeveragesFood & Beverages1.51×
Sectie 05
De zes persoonlijkheidskenmerken waarop deze doelgroep het sterkst bovengemiddeld scoort (1,0 = landelijk gemiddelde).

Persoonlijkheid van de Street food-doelgroep

Waarden boven 1,00× liggen boven het landelijk gemiddelde, waarden onder 1,00× eronder.

Afb. 08

Afwijking van het landelijk gemiddelde

Wat opvalt
De sterkste tendensen
Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Street food-doelgroep bovengemiddeld scoort · Wat opvalt
KenmerkClusterAfwijkingScore
IndulgenceJOY1.58×
Convenience OrientationPREMIUM1.43×
Community OrientationOPEN1.40×
1,00× basislijn
Eerder niet
De zwakste tendensen
Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Street food-doelgroep bovengemiddeld scoort · Eerder niet
KenmerkClusterAfwijkingScore
SustainabilityBALANCE1.03×
Career OrientationPOWER1.05×
PatriotismCONSERVATISM1.05×
1,00× basislijn
Sectie 06

Veelgestelde vragen

01

Hoeveel fans heeft Street food in de Verenigde Staten?

Street food heeft een geschatte doelgroep van 23,089,862 personen in de Verenigde Staten, geconcentreerd in California en New York.

02

Hoe zijn geslacht en leeftijd van Street food-fans verdeeld?

55.9% van de Street food-fans is vrouw, 44.1% is man, met een gemiddelde leeftijd van 38.8 jaar.

03

Welke merken spreken Street food-fans het meest aan?

Street food-fans tonen de sterkste merkaffiniteit voor Popeyes Louisiana Kitchen (4.26×), Whataburger (4.41×) en Del Taco (8.43×) ten opzichte van het landelijk gemiddelde.

04

Waar wonen Street food-fans in de Verenigde Staten?

Street food-fans in de Verenigde Staten zijn het sterkst geconcentreerd in California (bereik ~3M), New York (bereik ~2.5M) en Texas (bereik ~2M). Deze drie regio's vormen samen het grootste deel van de actieve doelgroep.

05

Welke andere merken spreken Street food-fans daarnaast aan?

Naast Street food zelf scoort de doelgroep bovengemiddeld op Whataburger (4.41×), Del Taco (8.43×), Panera Bread (3.46×) en Shake Shack (6.21×) vergeleken met het gemiddelde in de Verenigde Staten.

Bijlage

Meer doelgroepen ontdekken

Verwante profielen, ranglijsten en dezelfde doelgroep in andere markten.

Hoe u deze data leest

De doelgroepgrootte is het geschatte aantal mensen in de Verenigde Staten dat actief naar Street food zoekt. Affiniteit is een overindexratio: 2,0× betekent dat de doelgroep twee keer zo waarschijnlijk met dat merk of kenmerk in aanraking komt als het landelijk gemiddelde. Bereik is het geschatte aantal doelgroepleden in een regio. De tabellen met regio's en merkaffiniteiten zijn gesorteerd van sterkste naar zwakste signaal.

Over dit doelgroepprofiel

Dit doelgroepprofiel is door Rascasse samengesteld uit geanonimiseerde zoekgedragsignalen in de Verenigde Staten. Zie voor de aanpak de methodologie. Affiniteitswaarden zijn overindexratio's ten opzichte van het landelijk gemiddelde (1,0 = basislijn). Doelgroepgroottes zijn schattingen, geen metingen.

Schaal & dekking
500.000+ kant-en-klare doelgroepen in 170+ landen

Van wereldwijde massamerken tot lokale nichesegmenten — verken de volledige bibliotheek en zie welke intelligencelagen inbegrepen zijn.

Prijzen bekijken →