Rascasse Audience Intelligence

Street food-doelgroep in het Verenigd Koninkrijk

Een dataprofiel van de mensen die Street food in het Verenigd Koninkrijk kopen, volgen en waarderen — gemodelleerd uit meer dan twaalf digitale signaalbronnen. Street food heeft een geschatte doelgroep van 6,884,511 personen in het Verenigd Koninkrijk.

#598onder onderwerpen in het Verenigd Koninkrijk
#68in Eten & drinken

De gemiddelde Street food-fan in het Verenigd Koninkrijk is 42.7 jaar oud, overwegend vrouwelijk, en woont vooral in England.

De doelgroep is geconcentreerd in England, South East, Yorkshire and the Humber.

Tot de belangrijkste merkaffiniteiten behoren London, Alcoholic beverages, Cuisine, met de sterkste overindexering op London (1.72× het landelijk gemiddelde).

Demografisch is de Street food-doelgroep overwegend vrouwelijk, met een gemiddelde leeftijd van 42.7 jaar, en scoort zij bovengemiddeld op persoonlijkheidskenmerken als Indulgence, Convenience Orientation.

Vergeleken met de landelijke basislijn vertoont deze doelgroep onderscheidende patronen over 20 merkaffiniteiten en 12 regio's die Rascasse volgt.

De typische Street food-fan in het Verenigd Koninkrijk is overwegend vrouwelijk, ongeveer 42.7 jaar oud, met uitgesproken Indulgence-tendensen en een duidelijke affiniteit met London.

Categorie: Eten & drinken · Type: onderwerpen

De data op deze pagina komt uit het Rascasse-doelgroeppanel en wordt maandelijks bijgewerkt op basis van zoek-, social- en browsingsignalen. Stand: 2026-08-12.

Sectie 01

In het kort

De kerncijfers die het Street food-profiel in het Verenigd Koninkrijk kenmerken.

Doelgroepgrootte
6.9M
in het Verenigd Koninkrijk
Geslacht
60.0%
40.0% man
Leeftijd
42.7
jaar gemiddeld
Positie in land
#892
onderwerpen in het Verenigd Koninkrijk
Afb. 01

Zoekinteresse · 12-maands trend

-19%
t.o.v. vorig jaar
JanMarMayJulSepNov
Maandelijkse zoekopdrachten · Bron: Rascasse Audience Intelligence
Sectie 02

Demografie van Street food-fans

60.0% is vrouw, 40.0% is man, gemiddelde leeftijd 42.7.

Afb. 02

Verdeling naar geslacht

60.0%
Vrouw
40.0%
Man
Demografische verdeling van de Street food-doelgroep in het Verenigd Koninkrijk
KengetalWaarde
Vrouw60.0%
Man40.0%
Gemiddelde leeftijd42.7
Geschatte doelgroepgrootte6,884,511
Afb. 03

Leeftijdsverdeling

Ø 42.7
jaar gemiddeld
Leeftijdsverdeling van de Street food-doelgroep in het Verenigd Koninkrijk
LeeftijdsgroepAandeel%
16-199%
20-2919%
30-3922%
40-4924%
50+26%
Afb. 04

Wereldwijde verdeling

5.0%

van de wereldwijde Street food-doelgroep bevindt zich in het Verenigd Koninkrijk.

Wereldwijde verdeling van de doelgroep per land voor Street food
LandAandeel
United States16.9%
India8.9%
Italy5.4%
Sectie 03
Affiniteit (×) = hoeveel waarschijnlijker het is dat iemand uit deze doelgroep in een regio woont dan het gemiddelde in het Verenigd Koninkrijk. Voorbeeld: 2,0× betekent twee keer zo geconcentreerd als de landelijke basislijn.

Geografie

Waar de Street food-doelgroep in het Verenigd Koninkrijk het sterkst is.

Afb. 05

Topregio's naar affiniteit

Street food-fans per regio: topregio's in het Verenigd Koninkrijk
#RegioBereikAffiniteit×
01West Midlands~400K1.48×
02Yorkshire and the Humber~800K1.45×
03Wales~500K1.29×
04Scotland~700K1.15×
05North East~300K0.96×
06East of England~600K0.95×
07South West~500K0.94×
08South East~800K0.91×
09Northern Ireland~200K0.84×
10North West~500K0.74×
11England~4.5M0.73×
12East Midlands~300K0.72×
Sectie 04
Merken en datapunten waarop deze doelgroep bovengemiddeld scoort, vergeleken met het landelijk gemiddelde.

Interesses & affiniteiten van de doelgroep

De sterkste cross-interesses van de Street food-doelgroep — merken, thema's en personen samen.

Afb. 07

Belangrijkste cross-interesses, gerangschikt op affiniteit

Belangrijkste merkaffiniteiten (overindex t.o.v. het landelijk gemiddelde) van de Street food-doelgroep
#·InteresseCategorieAffiniteit×
01Finger foodFood & Beverages5.74×
02Indian cuisineFood & Beverages2.24×
03Dish (food)Food & Beverages2.23×
04Culinary artArts & Culture1.94×
05Local newsNews1.92×
06Take-outFood & Beverages1.89×
07Scottish WidowsBusiness & Career1.80×
08CuisineFood & Beverages1.78×
09Local foodFood & Beverages1.75×
10CostcoShopping1.73×
11LondonTravel & Leisure1.72×
12Alcoholic beveragesFood & Beverages1.71×
13FoodieFood & Beverages1.71×
14TravelodgeTravel & Leisure1.71×
15OvenHome & Garden1.69×
16WaterstonesLiterature1.68×
17WikipediaInternet & Social Media1.67×
18CocktailFood & Beverages1.59×
19BeveragesFood & Beverages1.55×
20MeatFood & Beverages1.52×
Sectie 05
De zes persoonlijkheidskenmerken waarop deze doelgroep het sterkst bovengemiddeld scoort (1,0 = landelijk gemiddelde).

Persoonlijkheid van de Street food-doelgroep

Waarden boven 1,00× liggen boven het landelijk gemiddelde, waarden onder 1,00× eronder.

Afb. 08

Afwijking van het landelijk gemiddelde

Wat opvalt
De sterkste tendensen
Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Street food-doelgroep bovengemiddeld scoort · Wat opvalt
KenmerkClusterAfwijkingScore
IndulgenceJOY1.60×
Convenience OrientationPREMIUM1.45×
TraditionCONSERVATISM1.36×
1,00× basislijn
Eerder niet
De zwakste tendensen
Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Street food-doelgroep bovengemiddeld scoort · Eerder niet
KenmerkClusterAfwijkingScore
PatriotismCONSERVATISM0.98×
Quality AwarenessPREMIUM1.02×
Luxury OrientationPREMIUM1.04×
1,00× basislijn
Sectie 06

Veelgestelde vragen

01

Hoeveel fans heeft Street food in het Verenigd Koninkrijk?

Street food heeft een geschatte doelgroep van 6,884,511 personen in het Verenigd Koninkrijk, geconcentreerd in England en South East.

02

Hoe zijn geslacht en leeftijd van Street food-fans verdeeld?

60.0% van de Street food-fans is vrouw, 40.0% is man, met een gemiddelde leeftijd van 42.7 jaar.

03

Welke merken spreken Street food-fans het meest aan?

Street food-fans tonen de sterkste merkaffiniteit voor London (1.72×), Alcoholic beverages (1.71×) en Cuisine (1.78×) ten opzichte van het landelijk gemiddelde.

04

Waar wonen Street food-fans in het Verenigd Koninkrijk?

Street food-fans in het Verenigd Koninkrijk zijn het sterkst geconcentreerd in England (bereik ~4.5M), South East (bereik ~800K) en Yorkshire and the Humber (bereik ~800K). Deze drie regio's vormen samen het grootste deel van de actieve doelgroep.

05

Welke andere merken spreken Street food-fans daarnaast aan?

Naast Street food zelf scoort de doelgroep bovengemiddeld op Alcoholic beverages (1.71×), Cuisine (1.78×), Finger food (5.74×) en Beverages (1.55×) vergeleken met het gemiddelde in het Verenigd Koninkrijk.

Bijlage

Meer doelgroepen ontdekken

Verwante profielen, ranglijsten en dezelfde doelgroep in andere markten.

Hoe u deze data leest

De doelgroepgrootte is het geschatte aantal mensen in het Verenigd Koninkrijk dat actief naar Street food zoekt. Affiniteit is een overindexratio: 2,0× betekent dat de doelgroep twee keer zo waarschijnlijk met dat merk of kenmerk in aanraking komt als het landelijk gemiddelde. Bereik is het geschatte aantal doelgroepleden in een regio. De tabellen met regio's en merkaffiniteiten zijn gesorteerd van sterkste naar zwakste signaal.

Over dit doelgroepprofiel

Dit doelgroepprofiel is door Rascasse samengesteld uit geanonimiseerde zoekgedragsignalen in het Verenigd Koninkrijk. Zie voor de aanpak de methodologie. Affiniteitswaarden zijn overindexratio's ten opzichte van het landelijk gemiddelde (1,0 = basislijn). Doelgroepgroottes zijn schattingen, geen metingen.

Schaal & dekking
500.000+ kant-en-klare doelgroepen in 170+ landen

Van wereldwijde massamerken tot lokale nichesegmenten — verken de volledige bibliotheek en zie welke intelligencelagen inbegrepen zijn.

Prijzen bekijken →