Rascasse Audience Intelligence

Street food-doelgroep in Italië

Een dataprofiel van de mensen die Street food in Italië kopen, volgen en waarderen — gemodelleerd uit meer dan twaalf digitale signaalbronnen. Street food heeft een geschatte doelgroep van 7,392,832 personen in Italië.

#561onder onderwerpen in Italië
#67in Eten & drinken

De gemiddelde Street food-fan in Italië is 43.6 jaar oud, in balans, en woont vooral in Sicilia.

De doelgroep is geconcentreerd in Sicilia, Lazio, Lombardy.

Tot de belangrijkste merkaffiniteiten behoren Culinary art, Customer service, Gastronomy, met de sterkste overindexering op Culinary art (2.02× het landelijk gemiddelde).

Demografisch is de Street food-doelgroep in balans, met een gemiddelde leeftijd van 43.6 jaar, en scoort zij bovengemiddeld op persoonlijkheidskenmerken als Indulgence, Community Orientation.

Vergeleken met de landelijke basislijn vertoont deze doelgroep onderscheidende patronen over 20 merkaffiniteiten en 19 regio's die Rascasse volgt.

De typische Street food-fan in Italië is in balans, ongeveer 43.6 jaar oud, met uitgesproken Indulgence-tendensen en een duidelijke affiniteit met Culinary art.

Categorie: Eten & drinken · Type: onderwerpen

De data op deze pagina komt uit het Rascasse-doelgroeppanel en wordt maandelijks bijgewerkt op basis van zoek-, social- en browsingsignalen. Stand: 2026-08-12.

Sectie 01

In het kort

De kerncijfers die het Street food-profiel in Italië kenmerken.

Doelgroepgrootte
7.4M
in Italië
Geslacht
53.0%
47.0% man
Leeftijd
43.6
jaar gemiddeld
Positie in land
#790
onderwerpen in Italië
Afb. 01

Zoekinteresse · 12-maands trend

-9%
t.o.v. vorig jaar
JanMarMayJulSepNov
Maandelijkse zoekopdrachten · Bron: Rascasse Audience Intelligence
Sectie 02

Demografie van Street food-fans

53.0% is vrouw, 47.0% is man, gemiddelde leeftijd 43.6.

Afb. 02

Verdeling naar geslacht

53.0%
Vrouw
47.0%
Man
Demografische verdeling van de Street food-doelgroep in Italië
KengetalWaarde
Vrouw53.0%
Man47.0%
Gemiddelde leeftijd43.6
Geschatte doelgroepgrootte7,392,832
Afb. 03

Leeftijdsverdeling

Ø 43.6
jaar gemiddeld
Leeftijdsverdeling van de Street food-doelgroep in Italië
LeeftijdsgroepAandeel%
16-1910%
20-2915%
30-3922%
40-4924%
50+29%
Afb. 04

Wereldwijde verdeling

5.4%

van de wereldwijde Street food-doelgroep bevindt zich in Italië.

Wereldwijde verdeling van de doelgroep per land voor Street food
LandAandeel
United States16.9%
India8.9%
Italy5.4%
Sectie 03
Affiniteit (×) = hoeveel waarschijnlijker het is dat iemand uit deze doelgroep in een regio woont dan het gemiddelde in Italië. Voorbeeld: 2,0× betekent twee keer zo geconcentreerd als de landelijke basislijn.

Geografie

Waar de Street food-doelgroep in Italië het sterkst is.

Afb. 05

Topregio's naar affiniteit

Street food-fans per regio: topregio's in Italië
#RegioBereikAffiniteit×
01Sicilia~1.5M2.24×
02Lazio~1.5M1.47×
03Tuscany~700K1.44×
04Puglia~600K1.14×
05Piedmont~600K1.04×
06Emilia-Romagna~600K1.02×
07Liguria~200K1.02×
08Sardinia~200K1.02×
09Calabria~200K1.01×
10Lombardy~1.5M0.97×
11Umbria~100K0.94×
12Veneto~500K0.93×
13Marche~200K0.92×
14Campania~700K0.90×
15Aosta Valley~20K0.87×
16Molise~30K0.82×
17Trentino-Alto Adige/Südtirol~100K0.77×
18Abruzzo~100K0.76×
19Friuli-Venezia Giulia~100K0.74×
Sectie 04
Merken en datapunten waarop deze doelgroep bovengemiddeld scoort, vergeleken met het landelijk gemiddelde.

Interesses & affiniteiten van de doelgroep

De sterkste cross-interesses van de Street food-doelgroep — merken, thema's en personen samen.

Afb. 07

Belangrijkste cross-interesses, gerangschikt op affiniteit

Belangrijkste merkaffiniteiten (overindex t.o.v. het landelijk gemiddelde) van de Street food-doelgroep
#·InteresseCategorieAffiniteit×
01Fish (food)Food & Beverages2.63×
02Culinary artArts & Culture2.02×
03DoughFood & Beverages1.94×
04Dish (food)Food & Beverages1.92×
05Customer serviceBusiness & Career1.79×
06CateringFood & Beverages1.72×
07CheeseFood & Beverages1.69×
08FoodserviceFood & Beverages1.66×
09DinnerFood & Beverages1.64×
10LunchFood & Beverages1.60×
11ConcreteHome & Garden1.60×
12RoofHome & Garden1.59×
13GastronomyFood & Beverages1.56×
14BrickHome & Garden1.56×
15PastaFood & Beverages1.55×
16CoopFood & Beverages1.53×
17MilkFood & Beverages1.53×
18PlumbingHome & Garden1.53×
19SeafoodFood & Beverages1.53×
20DinersFood & Beverages1.51×
Sectie 05
De zes persoonlijkheidskenmerken waarop deze doelgroep het sterkst bovengemiddeld scoort (1,0 = landelijk gemiddelde).

Persoonlijkheid van de Street food-doelgroep

Waarden boven 1,00× liggen boven het landelijk gemiddelde, waarden onder 1,00× eronder.

Afb. 08

Afwijking van het landelijk gemiddelde

Wat opvalt
De sterkste tendensen
Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Street food-doelgroep bovengemiddeld scoort · Wat opvalt
KenmerkClusterAfwijkingScore
IndulgenceJOY1.54×
Community OrientationOPEN1.34×
Convenience OrientationPREMIUM1.31×
1,00× basislijn
Eerder niet
De zwakste tendensen
Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Street food-doelgroep bovengemiddeld scoort · Eerder niet
KenmerkClusterAfwijkingScore
Early Adopter MentalityPOWER0.87×
Social Media UsageJOY0.95×
Risk AppetiteTHRILL0.97×
1,00× basislijn
Sectie 06

Veelgestelde vragen

01

Hoeveel fans heeft Street food in Italië?

Street food heeft een geschatte doelgroep van 7,392,832 personen in Italië, geconcentreerd in Sicilia en Lazio.

02

Hoe zijn geslacht en leeftijd van Street food-fans verdeeld?

53.0% van de Street food-fans is vrouw, 47.0% is man, met een gemiddelde leeftijd van 43.6 jaar.

03

Welke merken spreken Street food-fans het meest aan?

Street food-fans tonen de sterkste merkaffiniteit voor Culinary art (2.02×), Customer service (1.79×) en Gastronomy (1.56×) ten opzichte van het landelijk gemiddelde.

04

Waar wonen Street food-fans in Italië?

Street food-fans in Italië zijn het sterkst geconcentreerd in Sicilia (bereik ~1.5M), Lazio (bereik ~1.5M) en Lombardy (bereik ~1.5M). Deze drie regio's vormen samen het grootste deel van de actieve doelgroep.

05

Welke andere merken spreken Street food-fans daarnaast aan?

Naast Street food zelf scoort de doelgroep bovengemiddeld op Customer service (1.79×), Gastronomy (1.56×), Cheese (1.69×) en Pasta (1.55×) vergeleken met het gemiddelde in Italië.

Bijlage

Meer doelgroepen ontdekken

Verwante profielen, ranglijsten en dezelfde doelgroep in andere markten.

Hoe u deze data leest

De doelgroepgrootte is het geschatte aantal mensen in Italië dat actief naar Street food zoekt. Affiniteit is een overindexratio: 2,0× betekent dat de doelgroep twee keer zo waarschijnlijk met dat merk of kenmerk in aanraking komt als het landelijk gemiddelde. Bereik is het geschatte aantal doelgroepleden in een regio. De tabellen met regio's en merkaffiniteiten zijn gesorteerd van sterkste naar zwakste signaal.

Over dit doelgroepprofiel

Dit doelgroepprofiel is door Rascasse samengesteld uit geanonimiseerde zoekgedragsignalen in Italië. Zie voor de aanpak de methodologie. Affiniteitswaarden zijn overindexratio's ten opzichte van het landelijk gemiddelde (1,0 = basislijn). Doelgroepgroottes zijn schattingen, geen metingen.

Schaal & dekking
500.000+ kant-en-klare doelgroepen in 170+ landen

Van wereldwijde massamerken tot lokale nichesegmenten — verken de volledige bibliotheek en zie welke intelligencelagen inbegrepen zijn.

Prijzen bekijken →