Rascasse Audience Intelligence

Gastronomy-doelgroep in het Verenigd Koninkrijk

Een dataprofiel van de mensen die Gastronomy in het Verenigd Koninkrijk kopen, volgen en waarderen — gemodelleerd uit meer dan twaalf digitale signaalbronnen. Gastronomy heeft een geschatte doelgroep van 6,317,451 personen in het Verenigd Koninkrijk.

#36onder touchpoints in het Verenigd Koninkrijk
#75in Eten & drinken

De gemiddelde Gastronomy-fan in het Verenigd Koninkrijk is 43.7 jaar oud, overwegend vrouwelijk, en woont vooral in England.

De doelgroep is geconcentreerd in England, North West, South East.

Tot de belangrijkste merkaffiniteiten behoren Wikipedia, Kitchen, Cappuccino, met de sterkste overindexering op Wikipedia (2.27× het landelijk gemiddelde).

Demografisch is de Gastronomy-doelgroep overwegend vrouwelijk, met een gemiddelde leeftijd van 43.7 jaar, en scoort zij bovengemiddeld op persoonlijkheidskenmerken als Indulgence, Convenience Orientation.

Vergeleken met de landelijke basislijn vertoont deze doelgroep onderscheidende patronen over 20 merkaffiniteiten en 12 regio's die Rascasse volgt.

De typische Gastronomy-fan in het Verenigd Koninkrijk is overwegend vrouwelijk, ongeveer 43.7 jaar oud, met uitgesproken Indulgence-tendensen en een duidelijke affiniteit met Wikipedia.

Categorie: Eten & drinken · Type: touchpoints

De data op deze pagina komt uit het Rascasse-doelgroeppanel en wordt maandelijks bijgewerkt op basis van zoek-, social- en browsingsignalen. Stand: 2026-08-12.

Sectie 01

In het kort

De kerncijfers die het Gastronomy-profiel in het Verenigd Koninkrijk kenmerken.

Doelgroepgrootte
6.3M
in het Verenigd Koninkrijk
Geslacht
61.5%
38.5% man
Leeftijd
43.7
jaar gemiddeld
Positie in land
#1014
touchpoints in het Verenigd Koninkrijk
Afb. 01

Zoekinteresse · 12-maands trend

-13%
t.o.v. vorig jaar
JanMarMayJulSepNov
Maandelijkse zoekopdrachten · Bron: Rascasse Audience Intelligence
Sectie 02

Demografie van Gastronomy-fans

61.5% is vrouw, 38.5% is man, gemiddelde leeftijd 43.7.

Afb. 02

Verdeling naar geslacht

61.5%
Vrouw
38.5%
Man
Demografische verdeling van de Gastronomy-doelgroep in het Verenigd Koninkrijk
KengetalWaarde
Vrouw61.5%
Man38.5%
Gemiddelde leeftijd43.7
Geschatte doelgroepgrootte6,317,451
Afb. 03

Leeftijdsverdeling

Ø 43.7
jaar gemiddeld
Leeftijdsverdeling van de Gastronomy-doelgroep in het Verenigd Koninkrijk
LeeftijdsgroepAandeel%
16-1910%
20-2918%
30-3919%
40-4922%
50+31%
Afb. 04

Wereldwijde verdeling

2.6%

van de wereldwijde Gastronomy-doelgroep bevindt zich in het Verenigd Koninkrijk.

Wereldwijde verdeling van de doelgroep per land voor Gastronomy
LandAandeel
United States12.0%
Japan8.5%
Brazil8.2%
Sectie 03
Affiniteit (×) = hoeveel waarschijnlijker het is dat iemand uit deze doelgroep in een regio woont dan het gemiddelde in het Verenigd Koninkrijk. Voorbeeld: 2,0× betekent twee keer zo geconcentreerd als de landelijke basislijn.

Geografie

Waar de Gastronomy-doelgroep in het Verenigd Koninkrijk het sterkst is.

Afb. 05

Topregio's naar affiniteit

Gastronomy-fans per regio: topregio's in het Verenigd Koninkrijk
#RegioBereikAffiniteit×
01North West~2M2.68×
02England~4.5M1.05×
03Wales~400K1.04×
04Scotland~600K1.01×
05West Midlands~300K0.99×
06Yorkshire and the Humber~500K0.94×
07Northern Ireland~200K0.93×
08North East~200K0.85×
09South East~700K0.84×
10East of England~400K0.74×
11East Midlands~300K0.74×
12South West~400K0.72×
Sectie 04
Merken en datapunten waarop deze doelgroep bovengemiddeld scoort, vergeleken met het landelijk gemiddelde.

Interesses & affiniteiten van de doelgroep

De sterkste cross-interesses van de Gastronomy-doelgroep — merken, thema's en personen samen.

Afb. 07

Belangrijkste cross-interesses, gerangschikt op affiniteit

Belangrijkste merkaffiniteiten (overindex t.o.v. het landelijk gemiddelde) van de Gastronomy-doelgroep
#·InteresseCategorieAffiniteit×
01Mineral waterFood & Beverages3.77×
02Gourmet FoodsFood & Beverages3.76×
03CappuccinoFood & Beverages3.38×
04Non-alcoholic beverageFood & Beverages2.60×
05Fast casual restaurantsFood & Beverages2.51×
06HypermarketShopping2.43×
07WikipediaInternet & Social Media2.27×
08EspressoFood & Beverages2.27×
09Fast food restaurantsFood & Beverages2.15×
10Street foodFood & Beverages1.88×
11GrillingFood & Beverages1.87×
12BakeryFood & Beverages1.83×
13Italian cuisineFood & Beverages1.81×
14RefrigeratorHome & Garden1.79×
15PhilanthropyArts & Culture1.66×
16CostcoShopping1.60×
17Local foodFood & Beverages1.58×
18Organic foodFood & Beverages1.57×
19AldiShopping1.54×
20KitchenHome & Garden1.52×
Sectie 05
De zes persoonlijkheidskenmerken waarop deze doelgroep het sterkst bovengemiddeld scoort (1,0 = landelijk gemiddelde).

Persoonlijkheid van de Gastronomy-doelgroep

Waarden boven 1,00× liggen boven het landelijk gemiddelde, waarden onder 1,00× eronder.

Afb. 08

Afwijking van het landelijk gemiddelde

Wat opvalt
De sterkste tendensen
Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Gastronomy-doelgroep bovengemiddeld scoort · Wat opvalt
KenmerkClusterAfwijkingScore
IndulgenceJOY2.01×
Convenience OrientationPREMIUM1.55×
Price SensitivityPREMIUM1.33×
1,00× basislijn
Eerder niet
De zwakste tendensen
Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Gastronomy-doelgroep bovengemiddeld scoort · Eerder niet
KenmerkClusterAfwijkingScore
Social Media UsageJOY0.88×
PatriotismCONSERVATISM0.93×
ExtroversionTHRILL0.97×
1,00× basislijn
Sectie 06

Veelgestelde vragen

01

Hoeveel fans heeft Gastronomy in het Verenigd Koninkrijk?

Gastronomy heeft een geschatte doelgroep van 6,317,451 personen in het Verenigd Koninkrijk, geconcentreerd in England en North West.

02

Hoe zijn geslacht en leeftijd van Gastronomy-fans verdeeld?

61.5% van de Gastronomy-fans is vrouw, 38.5% is man, met een gemiddelde leeftijd van 43.7 jaar.

03

Welke merken spreken Gastronomy-fans het meest aan?

Gastronomy-fans tonen de sterkste merkaffiniteit voor Wikipedia (2.27×), Kitchen (1.52×) en Cappuccino (3.38×) ten opzichte van het landelijk gemiddelde.

04

Waar wonen Gastronomy-fans in het Verenigd Koninkrijk?

Gastronomy-fans in het Verenigd Koninkrijk zijn het sterkst geconcentreerd in England (bereik ~4.5M), North West (bereik ~2M) en South East (bereik ~700K). Deze drie regio's vormen samen het grootste deel van de actieve doelgroep.

05

Welke andere merken spreken Gastronomy-fans daarnaast aan?

Naast Gastronomy zelf scoort de doelgroep bovengemiddeld op Kitchen (1.52×), Cappuccino (3.38×), Mineral water (3.77×) en Aldi (1.54×) vergeleken met het gemiddelde in het Verenigd Koninkrijk.

Bijlage

Meer doelgroepen ontdekken

Verwante profielen, ranglijsten en dezelfde doelgroep in andere markten.

Hoe u deze data leest

De doelgroepgrootte is het geschatte aantal mensen in het Verenigd Koninkrijk dat actief naar Gastronomy zoekt. Affiniteit is een overindexratio: 2,0× betekent dat de doelgroep twee keer zo waarschijnlijk met dat merk of kenmerk in aanraking komt als het landelijk gemiddelde. Bereik is het geschatte aantal doelgroepleden in een regio. De tabellen met regio's en merkaffiniteiten zijn gesorteerd van sterkste naar zwakste signaal.

Over dit doelgroepprofiel

Dit doelgroepprofiel is door Rascasse samengesteld uit geanonimiseerde zoekgedragsignalen in het Verenigd Koninkrijk. Zie voor de aanpak de methodologie. Affiniteitswaarden zijn overindexratio's ten opzichte van het landelijk gemiddelde (1,0 = basislijn). Doelgroepgroottes zijn schattingen, geen metingen.

Schaal & dekking
500.000+ kant-en-klare doelgroepen in 170+ landen

Van wereldwijde massamerken tot lokale nichesegmenten — verken de volledige bibliotheek en zie welke intelligencelagen inbegrepen zijn.

Prijzen bekijken →