Rascasse Audience Intelligence

Local food-doelgroep in de Verenigde Staten

Een dataprofiel van de mensen die Local food in de Verenigde Staten kopen, volgen en waarderen — gemodelleerd uit meer dan twaalf digitale signaalbronnen. Local food heeft een geschatte doelgroep van 38,810,712 personen in de Verenigde Staten.

#431onder onderwerpen in de Verenigde Staten
#62in Eten & drinken

De gemiddelde Local food-fan in de Verenigde Staten is 41.2 jaar oud, overwegend vrouwelijk, en woont vooral in Texas.

De doelgroep is geconcentreerd in Texas, California, Florida.

Tot de belangrijkste merkaffiniteiten behoren Shoes, Trader Joe's, Whole Foods Market, met de sterkste overindexering op Shoes (1.87× het landelijk gemiddelde).

Demografisch is de Local food-doelgroep overwegend vrouwelijk, met een gemiddelde leeftijd van 41.2 jaar, en scoort zij bovengemiddeld op persoonlijkheidskenmerken als Design Affinity, Indulgence.

Vergeleken met de landelijke basislijn vertoont deze doelgroep onderscheidende patronen over 20 merkaffiniteiten en 50 regio's die Rascasse volgt.

De typische Local food-fan in de Verenigde Staten is overwegend vrouwelijk, ongeveer 41.2 jaar oud, met uitgesproken Design Affinity-tendensen en een duidelijke affiniteit met Shoes.

Categorie: Eten & drinken · Type: onderwerpen

De data op deze pagina komt uit het Rascasse-doelgroeppanel en wordt maandelijks bijgewerkt op basis van zoek-, social- en browsingsignalen. Stand: 2026-08-12.

Sectie 01

In het kort

De kerncijfers die het Local food-profiel in de Verenigde Staten kenmerken.

Doelgroepgrootte
38.8M
in de Verenigde Staten
Geslacht
58.1%
41.9% man
Leeftijd
41.2
jaar gemiddeld
Positie in land
#601
onderwerpen in de Verenigde Staten
Afb. 01

Zoekinteresse · 12-maands trend

+17%
t.o.v. vorig jaar
JanMarMayJulSepNov
Maandelijkse zoekopdrachten · Bron: Rascasse Audience Intelligence
Sectie 02

Demografie van Local food-fans

58.1% is vrouw, 41.9% is man, gemiddelde leeftijd 41.2.

Afb. 02

Verdeling naar geslacht

58.1%
Vrouw
41.9%
Man
Demografische verdeling van de Local food-doelgroep in de Verenigde Staten
KengetalWaarde
Vrouw58.1%
Man41.9%
Gemiddelde leeftijd41.2
Geschatte doelgroepgrootte38,810,712
Afb. 03

Leeftijdsverdeling

Ø 41.2
jaar gemiddeld
Leeftijdsverdeling van de Local food-doelgroep in de Verenigde Staten
LeeftijdsgroepAandeel%
16-1916%
20-2918%
30-3919%
40-4921%
50+26%
Afb. 04

Wereldwijde verdeling

18.0%

van de wereldwijde Local food-doelgroep bevindt zich in de Verenigde Staten.

Wereldwijde verdeling van de doelgroep per land voor Local food
LandAandeel
United States18.0%
Japan9.7%
Italy5.7%
Sectie 03
Affiniteit (×) = hoeveel waarschijnlijker het is dat iemand uit deze doelgroep in een regio woont dan het gemiddelde in de Verenigde Staten. Voorbeeld: 2,0× betekent twee keer zo geconcentreerd als de landelijke basislijn.

Geografie

Waar de Local food-doelgroep in de Verenigde Staten het sterkst is.

Afb. 05

Topregio's naar affiniteit

Local food-fans per regio: topregio's in de Verenigde Staten
#RegioBereikAffiniteit×
01Texas~22M14.67×
02Hawaii~600K3.60×
03Rhode Island~200K1.43×
04Kansas~300K0.98×
05West Virginia~200K0.94×
06New Hampshire~100K0.90×
07Louisiana~400K0.87×
08Arkansas~300K0.87×
09Maine~100K0.87×
10Alaska~70K0.86×
11Vermont~60K0.85×
12New Mexico~200K0.84×
13Montana~90K0.84×
14North Dakota~70K0.83×
15South Dakota~70K0.82×
16Kentucky~400K0.80×
17Utah~300K0.79×
18Delaware~80K0.79×
19Pennsylvania~1M0.78×
20Massachusetts~600K0.77×
21Missouri~500K0.76×
22Wisconsin~400K0.75×
23Nebraska~100K0.75×
24Washington, District of Columbia~90K0.75×
25Idaho~100K0.74×
26Iowa~200K0.73×
27South Carolina~400K0.71×
28Oklahoma~300K0.71×
29Mississippi~200K0.71×
30Washington~500K0.70×
31Tennessee~500K0.69×
32Ohio~800K0.67×
33Virginia~600K0.67×
34Oregon~300K0.66×
35Illinois~800K0.65×
36Indiana~500K0.65×
37Connecticut~200K0.64×
38New Jersey~600K0.63×
39Arizona~500K0.63×
40Alabama~300K0.63×
41North Carolina~700K0.62×
42Maryland~400K0.62×
43Florida~1.5M0.61×
44Michigan~600K0.61×
45Colorado~400K0.61×
46Nevada~200K0.60×
47Minnesota~300K0.59×
48Georgia~700K0.58×
49New York~1M0.55×
50California~2.5M0.53×
Afb. 06

Affiniteit per regio

Affiniteit per regio — Local food, Verenigde Staten
0.53×1.00×14.67×
Sectie 04
Merken en datapunten waarop deze doelgroep bovengemiddeld scoort, vergeleken met het landelijk gemiddelde.

Interesses & affiniteiten van de doelgroep

De sterkste cross-interesses van de Local food-doelgroep — merken, thema's en personen samen.

Afb. 07

Belangrijkste cross-interesses, gerangschikt op affiniteit

Belangrijkste merkaffiniteiten (overindex t.o.v. het landelijk gemiddelde) van de Local food-doelgroep
#·InteresseCategorieAffiniteit×
01Spanish cuisineFood & Beverages3.68×
02Hair ExtensionsBeauty & Wellness2.69×
03Organic farmingFood & Beverages2.51×
04Curly HairBeauty & Wellness2.39×
05Natural skin careBeauty & Wellness2.36×
06CookbookFood & Beverages2.32×
07Trader Joe'sShopping2.31×
08Self-loveHealth2.07×
09FoodieFood & Beverages2.02×
10Whole Foods MarketShopping1.90×
11Old NavyFashion & Accessoires1.88×
12ShoesFashion & Accessoires1.87×
13Macy'sShopping1.87×
14Italian cuisineFood & Beverages1.83×
15Self careHealth1.79×
16EtsyFashion & Accessoires1.74×
17NordstromShopping1.67×
18VeganismFood & Beverages1.55×
19MeatFood & Beverages1.53×
20Dollar TreeShopping1.53×
Sectie 05
De zes persoonlijkheidskenmerken waarop deze doelgroep het sterkst bovengemiddeld scoort (1,0 = landelijk gemiddelde).

Persoonlijkheid van de Local food-doelgroep

Waarden boven 1,00× liggen boven het landelijk gemiddelde, waarden onder 1,00× eronder.

Afb. 08

Afwijking van het landelijk gemiddelde

Wat opvalt
De sterkste tendensen
Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Local food-doelgroep bovengemiddeld scoort · Wat opvalt
KenmerkClusterAfwijkingScore
Design AffinityPREMIUM1.75×
IndulgenceJOY1.56×
SustainabilityBALANCE1.39×
1,00× basislijn
Eerder niet
De zwakste tendensen
Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Local food-doelgroep bovengemiddeld scoort · Eerder niet
KenmerkClusterAfwijkingScore
PatriotismCONSERVATISM0.54×
Need for SecurityCONSERVATISM0.64×
Career OrientationPOWER0.82×
1,00× basislijn
Sectie 06

Veelgestelde vragen

01

Hoeveel fans heeft Local food in de Verenigde Staten?

Local food heeft een geschatte doelgroep van 38,810,712 personen in de Verenigde Staten, geconcentreerd in Texas en California.

02

Hoe zijn geslacht en leeftijd van Local food-fans verdeeld?

58.1% van de Local food-fans is vrouw, 41.9% is man, met een gemiddelde leeftijd van 41.2 jaar.

03

Welke merken spreken Local food-fans het meest aan?

Local food-fans tonen de sterkste merkaffiniteit voor Shoes (1.87×), Trader Joe's (2.31×) en Whole Foods Market (1.9×) ten opzichte van het landelijk gemiddelde.

04

Waar wonen Local food-fans in de Verenigde Staten?

Local food-fans in de Verenigde Staten zijn het sterkst geconcentreerd in Texas (bereik ~22M), California (bereik ~2.5M) en Florida (bereik ~1.5M). Deze drie regio's vormen samen het grootste deel van de actieve doelgroep.

05

Welke andere merken spreken Local food-fans daarnaast aan?

Naast Local food zelf scoort de doelgroep bovengemiddeld op Trader Joe's (2.31×), Whole Foods Market (1.9×), Old Navy (1.88×) en Macy's (1.87×) vergeleken met het gemiddelde in de Verenigde Staten.

Bijlage

Meer doelgroepen ontdekken

Verwante profielen, ranglijsten en dezelfde doelgroep in andere markten.

Hoe u deze data leest

De doelgroepgrootte is het geschatte aantal mensen in de Verenigde Staten dat actief naar Local food zoekt. Affiniteit is een overindexratio: 2,0× betekent dat de doelgroep twee keer zo waarschijnlijk met dat merk of kenmerk in aanraking komt als het landelijk gemiddelde. Bereik is het geschatte aantal doelgroepleden in een regio. De tabellen met regio's en merkaffiniteiten zijn gesorteerd van sterkste naar zwakste signaal.

Over dit doelgroepprofiel

Dit doelgroepprofiel is door Rascasse samengesteld uit geanonimiseerde zoekgedragsignalen in de Verenigde Staten. Zie voor de aanpak de methodologie. Affiniteitswaarden zijn overindexratio's ten opzichte van het landelijk gemiddelde (1,0 = basislijn). Doelgroepgroottes zijn schattingen, geen metingen.

Schaal & dekking
500.000+ kant-en-klare doelgroepen in 170+ landen

Van wereldwijde massamerken tot lokale nichesegmenten — verken de volledige bibliotheek en zie welke intelligencelagen inbegrepen zijn.

Prijzen bekijken →