Rascasse Audience Intelligence

Local food-doelgroep in Frankrijk

Een dataprofiel van de mensen die Local food in Frankrijk kopen, volgen en waarderen — gemodelleerd uit meer dan twaalf digitale signaalbronnen. Local food heeft een geschatte doelgroep van 4,850,385 personen in Frankrijk.

De gemiddelde Local food-fan in Frankrijk is 43.4 jaar oud, overwegend vrouwelijk, en woont vooral in Île-de-France.

De doelgroep is geconcentreerd in Île-de-France, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Auvergne-Rhône-Alpes.

Tot de belangrijkste merkaffiniteiten behoren Lunch, Organic product, Diners, met de sterkste overindexering op Lunch (6.59× het landelijk gemiddelde).

Demografisch is de Local food-doelgroep overwegend vrouwelijk, met een gemiddelde leeftijd van 43.4 jaar, en scoort zij bovengemiddeld op persoonlijkheidskenmerken als Design Affinity, Healthy Lifestyle.

Vergeleken met de landelijke basislijn vertoont deze doelgroep onderscheidende patronen over 20 merkaffiniteiten en 13 regio's die Rascasse volgt.

De typische Local food-fan in Frankrijk is overwegend vrouwelijk, ongeveer 43.4 jaar oud, met uitgesproken Design Affinity-tendensen en een duidelijke affiniteit met Lunch.

Categorie: Eten & drinken · Type: onderwerpen

De data op deze pagina komt uit het Rascasse-doelgroeppanel en wordt maandelijks bijgewerkt op basis van zoek-, social- en browsingsignalen. Stand: 2026-08-12.

Sectie 01

In het kort

De kerncijfers die het Local food-profiel in Frankrijk kenmerken.

Doelgroepgrootte
4.9M
in Frankrijk
Geslacht
60.8%
39.2% man
Leeftijd
43.4
jaar gemiddeld
Positie in land
#769
onderwerpen in Frankrijk
Afb. 01

Zoekinteresse · 12-maands trend

-40%
t.o.v. vorig jaar
JanMarMayJulSepNov
Maandelijkse zoekopdrachten · Bron: Rascasse Audience Intelligence
Sectie 02

Demografie van Local food-fans

60.8% is vrouw, 39.2% is man, gemiddelde leeftijd 43.4.

Afb. 02

Verdeling naar geslacht

60.8%
Vrouw
39.2%
Man
Demografische verdeling van de Local food-doelgroep in Frankrijk
KengetalWaarde
Vrouw60.8%
Man39.2%
Gemiddelde leeftijd43.4
Geschatte doelgroepgrootte4,850,385
Afb. 03

Leeftijdsverdeling

Ø 43.4
jaar gemiddeld
Leeftijdsverdeling van de Local food-doelgroep in Frankrijk
LeeftijdsgroepAandeel%
16-1913%
20-2918%
30-3916%
40-4919%
50+34%
Afb. 04

Wereldwijde verdeling

2.3%

van de wereldwijde Local food-doelgroep bevindt zich in Frankrijk.

Wereldwijde verdeling van de doelgroep per land voor Local food
LandAandeel
United States18.0%
Japan9.7%
Italy5.7%
Sectie 03
Affiniteit (×) = hoeveel waarschijnlijker het is dat iemand uit deze doelgroep in een regio woont dan het gemiddelde in Frankrijk. Voorbeeld: 2,0× betekent twee keer zo geconcentreerd als de landelijke basislijn.

Geografie

Waar de Local food-doelgroep in Frankrijk het sterkst is.

Afb. 05

Topregio's naar affiniteit

Local food-fans per regio: topregio's in Frankrijk
#RegioBereikAffiniteit×
01Provence-Alpes-Côte d'Azur~600K1.58×
02Corsica~30K1.14×
03Centre-Val de Loire~200K0.99×
04Normandy~200K0.98×
05Bourgogne-Franche-Comté~200K0.98×
06Pays de la Loire~300K0.96×
07Brittany~200K0.96×
08Occitanie~400K0.94×
09Grand Est~400K0.94×
10Île-de-France~800K0.93×
11Hauts-de-France~400K0.93×
12Nouvelle-Aquitaine~400K0.93×
13Auvergne-Rhône-Alpes~500K0.92×
Sectie 04
Merken en datapunten waarop deze doelgroep bovengemiddeld scoort, vergeleken met het landelijk gemiddelde.

Interesses & affiniteiten van de doelgroep

De sterkste cross-interesses van de Local food-doelgroep — merken, thema's en personen samen.

Afb. 07

Belangrijkste cross-interesses, gerangschikt op affiniteit

Belangrijkste merkaffiniteiten (overindex t.o.v. het landelijk gemiddelde) van de Local food-doelgroep
#·InteresseCategorieAffiniteit×
01LunchFood & Beverages6.59×
02Online food orderingFood & Beverages5.62×
03Wine & SpiritsFood & Beverages5.41×
04White wineFood & Beverages5.11×
05CookbookFood & Beverages5.03×
06DrinkingFood & Beverages5.00×
07Organic productFood & Beverages4.71×
08DinersFood & Beverages4.31×
09Vegetarian cuisineFood & Beverages4.20×
10OvenHome & Garden4.13×
11Fast casual restaurantsFood & Beverages4.09×
12DecorationHome & Garden3.51×
13PâtisserieFood & Beverages3.32×
14Health & wellnessHealth3.30×
15Culinary artArts & Culture3.24×
16VegetableFood & Beverages2.60×
17WineFood & Beverages2.44×
18RyanairTravel & Leisure2.44×
19Home improvementHome & Garden2.05×
20FranceTravel & Leisure1.59×
Sectie 05
De zes persoonlijkheidskenmerken waarop deze doelgroep het sterkst bovengemiddeld scoort (1,0 = landelijk gemiddelde).

Persoonlijkheid van de Local food-doelgroep

Waarden boven 1,00× liggen boven het landelijk gemiddelde, waarden onder 1,00× eronder.

Afb. 08

Afwijking van het landelijk gemiddelde

Wat opvalt
De sterkste tendensen
Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Local food-doelgroep bovengemiddeld scoort · Wat opvalt
KenmerkClusterAfwijkingScore
Design AffinityPREMIUM2.47×
Healthy LifestyleBALANCE1.86×
SustainabilityBALANCE1.79×
1,00× basislijn
Eerder niet
De zwakste tendensen
Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Local food-doelgroep bovengemiddeld scoort · Eerder niet
KenmerkClusterAfwijkingScore
Need for SecurityCONSERVATISM0.54×
PatriotismCONSERVATISM0.72×
Convenience OrientationPREMIUM0.96×
1,00× basislijn
Sectie 06

Veelgestelde vragen

01

Hoeveel fans heeft Local food in Frankrijk?

Local food heeft een geschatte doelgroep van 4,850,385 personen in Frankrijk, geconcentreerd in Île-de-France en Provence-Alpes-Côte d'Azur.

02

Hoe zijn geslacht en leeftijd van Local food-fans verdeeld?

60.8% van de Local food-fans is vrouw, 39.2% is man, met een gemiddelde leeftijd van 43.4 jaar.

03

Welke merken spreken Local food-fans het meest aan?

Local food-fans tonen de sterkste merkaffiniteit voor Lunch (6.59×), Organic product (4.71×) en Diners (4.31×) ten opzichte van het landelijk gemiddelde.

04

Waar wonen Local food-fans in Frankrijk?

Local food-fans in Frankrijk zijn het sterkst geconcentreerd in Île-de-France (bereik ~800K), Provence-Alpes-Côte d'Azur (bereik ~600K) en Auvergne-Rhône-Alpes (bereik ~500K). Deze drie regio's vormen samen het grootste deel van de actieve doelgroep.

05

Welke andere merken spreken Local food-fans daarnaast aan?

Naast Local food zelf scoort de doelgroep bovengemiddeld op Organic product (4.71×), Diners (4.31×), Vegetarian cuisine (4.2×) en Health & wellness (3.3×) vergeleken met het gemiddelde in Frankrijk.

Bijlage

Meer doelgroepen ontdekken

Verwante profielen, ranglijsten en dezelfde doelgroep in andere markten.

Hoe u deze data leest

De doelgroepgrootte is het geschatte aantal mensen in Frankrijk dat actief naar Local food zoekt. Affiniteit is een overindexratio: 2,0× betekent dat de doelgroep twee keer zo waarschijnlijk met dat merk of kenmerk in aanraking komt als het landelijk gemiddelde. Bereik is het geschatte aantal doelgroepleden in een regio. De tabellen met regio's en merkaffiniteiten zijn gesorteerd van sterkste naar zwakste signaal.

Over dit doelgroepprofiel

Dit doelgroepprofiel is door Rascasse samengesteld uit geanonimiseerde zoekgedragsignalen in Frankrijk. Zie voor de aanpak de methodologie. Affiniteitswaarden zijn overindexratio's ten opzichte van het landelijk gemiddelde (1,0 = basislijn). Doelgroepgroottes zijn schattingen, geen metingen.

Schaal & dekking
500.000+ kant-en-klare doelgroepen in 170+ landen

Van wereldwijde massamerken tot lokale nichesegmenten — verken de volledige bibliotheek en zie welke intelligencelagen inbegrepen zijn.

Prijzen bekijken →