Rascasse Audience Intelligence

Gastronomy-doelgroep in Portugal

Een dataprofiel van de mensen die Gastronomy in Portugal kopen, volgen en waarderen — gemodelleerd uit meer dan twaalf digitale signaalbronnen. Gastronomy heeft een geschatte doelgroep van 2,911,948 personen in Portugal.

De gemiddelde Gastronomy-fan in Portugal is 44.0 jaar oud, overwegend vrouwelijk, en woont vooral in Lisbon District.

De doelgroep is geconcentreerd in Lisbon District, Porto District, Setúbal District.

Tot de belangrijkste merkaffiniteiten behoren Gourmet Foods, Fast food restaurants, Red wine, met de sterkste overindexering op Gourmet Foods (1.93× het landelijk gemiddelde).

Demografisch is de Gastronomy-doelgroep overwegend vrouwelijk, met een gemiddelde leeftijd van 44.0 jaar, en scoort zij bovengemiddeld op persoonlijkheidskenmerken als Indulgence, Community Orientation.

Vergeleken met de landelijke basislijn vertoont deze doelgroep onderscheidende patronen over 20 merkaffiniteiten en 20 regio's die Rascasse volgt.

De typische Gastronomy-fan in Portugal is overwegend vrouwelijk, ongeveer 44.0 jaar oud, met uitgesproken Indulgence-tendensen en een duidelijke affiniteit met Gourmet Foods.

Categorie: Eten & drinken · Type: touchpoints

De data op deze pagina komt uit het Rascasse-doelgroeppanel en wordt maandelijks bijgewerkt op basis van zoek-, social- en browsingsignalen. Stand: 2026-08-13.

Sectie 01

In het kort

De kerncijfers die het Gastronomy-profiel in Portugal kenmerken.

Doelgroepgrootte
2.9M
in Portugal
Geslacht
63.0%
37.0% man
Leeftijd
44.0
jaar gemiddeld
Positie in land
#223
touchpoints in Portugal
Afb. 01

Zoekinteresse · 12-maands trend

-13%
t.o.v. vorig jaar
JanMarMayJulSepNov
Maandelijkse zoekopdrachten · Bron: Rascasse Audience Intelligence
Sectie 02

Demografie van Gastronomy-fans

63.0% is vrouw, 37.0% is man, gemiddelde leeftijd 44.0.

Afb. 02

Verdeling naar geslacht

63.0%
Vrouw
37.0%
Man
Demografische verdeling van de Gastronomy-doelgroep in Portugal
KengetalWaarde
Vrouw63.0%
Man37.0%
Gemiddelde leeftijd44.0
Geschatte doelgroepgrootte2,911,948
Afb. 03

Leeftijdsverdeling

Ø 44.0
jaar gemiddeld
Leeftijdsverdeling van de Gastronomy-doelgroep in Portugal
LeeftijdsgroepAandeel%
16-1911%
20-2915%
30-3918%
40-4925%
50+31%
Afb. 04

Wereldwijde verdeling

1.2%

van de wereldwijde Gastronomy-doelgroep bevindt zich in Portugal.

Wereldwijde verdeling van de doelgroep per land voor Gastronomy
LandAandeel
United States12.0%
Japan8.5%
Brazil8.2%
Sectie 03
Affiniteit (×) = hoeveel waarschijnlijker het is dat iemand uit deze doelgroep in een regio woont dan het gemiddelde in Portugal. Voorbeeld: 2,0× betekent twee keer zo geconcentreerd als de landelijke basislijn.

Geografie

Waar de Gastronomy-doelgroep in Portugal het sterkst is.

Afb. 05

Topregio's naar affiniteit

Gastronomy-fans per regio: topregio's in Portugal
#RegioBereikAffiniteit×
01Bragança District~40K1.10×
02Portalegre District~40K1.10×
03Guarda District~40K1.08×
04Beja District~50K1.06×
05Vila Real District~50K1.04×
06Évora District~50K1.03×
07Castelo Branco District~60K1.02×
08Azores~80K1.01×
09Madeira~80K0.99×
10Viana do Castelo District~70K0.99×
11Viseu District~100K0.98×
12Faro District~200K0.95×
13Coimbra District~100K0.95×
14Leiria District~200K0.94×
15Braga District~300K0.93×
16Aveiro District~200K0.93×
17Setúbal District~300K0.91×
18Lisbon District~700K0.83×
19Porto District~500K0.82×
20Santarém District~100K0.82×
Sectie 04
Merken en datapunten waarop deze doelgroep bovengemiddeld scoort, vergeleken met het landelijk gemiddelde.

Interesses & affiniteiten van de doelgroep

De sterkste cross-interesses van de Gastronomy-doelgroep — merken, thema's en personen samen.

Afb. 07

Belangrijkste cross-interesses, gerangschikt op affiniteit

Belangrijkste merkaffiniteiten (overindex t.o.v. het landelijk gemiddelde) van de Gastronomy-doelgroep
#·InteresseCategorieAffiniteit×
01Casas BahiaShopping2.48×
02SporTVSports2.00×
03Gourmet FoodsFood & Beverages1.93×
04Sport Club Corinthians PaulistaSports1.84×
05CheesecakeFood & Beverages1.74×
06French cuisineFood & Beverages1.71×
07HotmartShopping1.69×
08C&AShopping1.68×
09White wineFood & Beverages1.67×
10Thai cuisineFood & Beverages1.66×
11MascaraBeauty & Wellness1.64×
12ChiccoKids & Family1.64×
13Zara KidsFashion & Accessoires1.62×
14KFCFood & Beverages1.60×
15Fast food restaurantsFood & Beverages1.59×
16Sparkling wineFood & Beverages1.58×
17Red wineFood & Beverages1.54×
18Indian cuisineFood & Beverages1.54×
19Wine cellarFood & Beverages1.53×
20ChampagneFood & Beverages1.51×
Sectie 05
De zes persoonlijkheidskenmerken waarop deze doelgroep het sterkst bovengemiddeld scoort (1,0 = landelijk gemiddelde).

Persoonlijkheid van de Gastronomy-doelgroep

Waarden boven 1,00× liggen boven het landelijk gemiddelde, waarden onder 1,00× eronder.

Afb. 08

Afwijking van het landelijk gemiddelde

Wat opvalt
De sterkste tendensen
Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Gastronomy-doelgroep bovengemiddeld scoort · Wat opvalt
KenmerkClusterAfwijkingScore
IndulgenceJOY1.50×
Community OrientationOPEN1.19×
Risk AppetiteTHRILL1.19×
1,00× basislijn
Eerder niet
De zwakste tendensen
Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Gastronomy-doelgroep bovengemiddeld scoort · Eerder niet
KenmerkClusterAfwijkingScore
SpiritualityBALANCE0.97×
Social Media UsageJOY0.97×
MindfulnessBALANCE1.00×
1,00× basislijn
Sectie 06

Veelgestelde vragen

01

Hoeveel fans heeft Gastronomy in Portugal?

Gastronomy heeft een geschatte doelgroep van 2,911,948 personen in Portugal, geconcentreerd in Lisbon District en Porto District.

02

Hoe zijn geslacht en leeftijd van Gastronomy-fans verdeeld?

63.0% van de Gastronomy-fans is vrouw, 37.0% is man, met een gemiddelde leeftijd van 44.0 jaar.

03

Welke merken spreken Gastronomy-fans het meest aan?

Gastronomy-fans tonen de sterkste merkaffiniteit voor Gourmet Foods (1.93×), Fast food restaurants (1.59×) en Red wine (1.54×) ten opzichte van het landelijk gemiddelde.

04

Waar wonen Gastronomy-fans in Portugal?

Gastronomy-fans in Portugal zijn het sterkst geconcentreerd in Lisbon District (bereik ~700K), Porto District (bereik ~500K) en Setúbal District (bereik ~300K). Deze drie regio's vormen samen het grootste deel van de actieve doelgroep.

05

Welke andere merken spreken Gastronomy-fans daarnaast aan?

Naast Gastronomy zelf scoort de doelgroep bovengemiddeld op Fast food restaurants (1.59×), Red wine (1.54×), White wine (1.67×) en Sparkling wine (1.58×) vergeleken met het gemiddelde in Portugal.

Bijlage

Meer doelgroepen ontdekken

Verwante profielen, ranglijsten en dezelfde doelgroep in andere markten.

Hoe u deze data leest

De doelgroepgrootte is het geschatte aantal mensen in Portugal dat actief naar Gastronomy zoekt. Affiniteit is een overindexratio: 2,0× betekent dat de doelgroep twee keer zo waarschijnlijk met dat merk of kenmerk in aanraking komt als het landelijk gemiddelde. Bereik is het geschatte aantal doelgroepleden in een regio. De tabellen met regio's en merkaffiniteiten zijn gesorteerd van sterkste naar zwakste signaal.

Over dit doelgroepprofiel

Dit doelgroepprofiel is door Rascasse samengesteld uit geanonimiseerde zoekgedragsignalen in Portugal. Zie voor de aanpak de methodologie. Affiniteitswaarden zijn overindexratio's ten opzichte van het landelijk gemiddelde (1,0 = basislijn). Doelgroepgroottes zijn schattingen, geen metingen.

Schaal & dekking
500.000+ kant-en-klare doelgroepen in 170+ landen

Van wereldwijde massamerken tot lokale nichesegmenten — verken de volledige bibliotheek en zie welke intelligencelagen inbegrepen zijn.

Prijzen bekijken →