Rascasse Audience Intelligence

Local food-doelgroep in Portugal

Een dataprofiel van de mensen die Local food in Portugal kopen, volgen en waarderen — gemodelleerd uit meer dan twaalf digitale signaalbronnen. Local food heeft een geschatte doelgroep van 1,671,404 personen in Portugal.

De gemiddelde Local food-fan in Portugal is 45.0 jaar oud, overwegend vrouwelijk, en woont vooral in Lisbon District.

De doelgroep is geconcentreerd in Lisbon District, Porto District, Setúbal District.

Tot de belangrijkste merkaffiniteiten behoren Online food ordering, Delivery order, Gourmet Foods, met de sterkste overindexering op Online food ordering (5.23× het landelijk gemiddelde).

Demografisch is de Local food-doelgroep overwegend vrouwelijk, met een gemiddelde leeftijd van 45.0 jaar, en scoort zij bovengemiddeld op persoonlijkheidskenmerken als Indulgence, Design Affinity.

Vergeleken met de landelijke basislijn vertoont deze doelgroep onderscheidende patronen over 20 merkaffiniteiten en 14 regio's die Rascasse volgt.

De typische Local food-fan in Portugal is overwegend vrouwelijk, ongeveer 45.0 jaar oud, met uitgesproken Indulgence-tendensen en een duidelijke affiniteit met Online food ordering.

Categorie: Eten & drinken · Type: onderwerpen

De data op deze pagina komt uit het Rascasse-doelgroeppanel en wordt maandelijks bijgewerkt op basis van zoek-, social- en browsingsignalen. Stand: 2026-08-13.

Sectie 01

In het kort

De kerncijfers die het Local food-profiel in Portugal kenmerken.

Doelgroepgrootte
1.7M
in Portugal
Geslacht
57.8%
42.2% man
Leeftijd
45.0
jaar gemiddeld
Positie in land
#551
onderwerpen in Portugal
Afb. 01

Zoekinteresse · 12-maands trend

-27%
t.o.v. vorig jaar
JanMarMayJulSepNov
Maandelijkse zoekopdrachten · Bron: Rascasse Audience Intelligence
Sectie 02

Demografie van Local food-fans

57.8% is vrouw, 42.2% is man, gemiddelde leeftijd 45.0.

Afb. 02

Verdeling naar geslacht

57.8%
Vrouw
42.2%
Man
Demografische verdeling van de Local food-doelgroep in Portugal
KengetalWaarde
Vrouw57.8%
Man42.2%
Gemiddelde leeftijd45.0
Geschatte doelgroepgrootte1,671,404
Afb. 03

Leeftijdsverdeling

Ø 45.0
jaar gemiddeld
Leeftijdsverdeling van de Local food-doelgroep in Portugal
LeeftijdsgroepAandeel%
16-198%
20-2915%
30-3918%
40-4926%
50+33%
Afb. 04

Wereldwijde verdeling

0.8%

van de wereldwijde Local food-doelgroep bevindt zich in Portugal.

Wereldwijde verdeling van de doelgroep per land voor Local food
LandAandeel
United States18.0%
Japan9.7%
Italy5.7%
Sectie 03
Affiniteit (×) = hoeveel waarschijnlijker het is dat iemand uit deze doelgroep in een regio woont dan het gemiddelde in Portugal. Voorbeeld: 2,0× betekent twee keer zo geconcentreerd als de landelijke basislijn.

Geografie

Waar de Local food-doelgroep in Portugal het sterkst is.

Afb. 05

Topregio's naar affiniteit

Local food-fans per regio: topregio's in Portugal
#RegioBereikAffiniteit×
01Madeira~90K1.78×
02Beja District~30K1.09×
03Azores~50K1.03×
04Viana do Castelo District~40K1.01×
05Faro District~100K0.99×
06Viseu District~60K0.99×
07Coimbra District~80K0.96×
08Leiria District~90K0.95×
09Aveiro District~100K0.94×
10Braga District~100K0.93×
11Setúbal District~200K0.92×
12Porto District~300K0.84×
13Santarém District~70K0.84×
14Lisbon District~400K0.80×
Sectie 04
Merken en datapunten waarop deze doelgroep bovengemiddeld scoort, vergeleken met het landelijk gemiddelde.

Interesses & affiniteiten van de doelgroep

De sterkste cross-interesses van de Local food-doelgroep — merken, thema's en personen samen.

Afb. 07

Belangrijkste cross-interesses, gerangschikt op affiniteit

Belangrijkste merkaffiniteiten (overindex t.o.v. het landelijk gemiddelde) van de Local food-doelgroep
#·InteresseCategorieAffiniteit×
01Delivery orderFood & Beverages5.88×
02Online food orderingFood & Beverages5.23×
03Gourmet FoodsFood & Beverages4.88×
04Cooking showFood & Beverages4.34×
05DinnerFood & Beverages3.74×
06Home DeliveryFood & Beverages3.68×
07LunchFood & Beverages3.62×
08BreakfastFood & Beverages3.49×
09Chocolate cakeFood & Beverages3.48×
10Corpo SaudávelTopic3.28×
11Fast casual restaurantsFood & Beverages3.13×
12FoodieFood & Beverages3.00×
13White wineFood & Beverages2.91×
14Organic productFood & Beverages2.89×
15DinersFood & Beverages2.82×
16Vegetarian cuisineFood & Beverages2.76×
17Wine tastingFood & Beverages2.70×
18Organic farmingFood & Beverages2.48×
19Organic foodFood & Beverages2.01×
20Self-awarenessHealth1.95×
Sectie 05
De zes persoonlijkheidskenmerken waarop deze doelgroep het sterkst bovengemiddeld scoort (1,0 = landelijk gemiddelde).

Persoonlijkheid van de Local food-doelgroep

Waarden boven 1,00× liggen boven het landelijk gemiddelde, waarden onder 1,00× eronder.

Afb. 08

Afwijking van het landelijk gemiddelde

Wat opvalt
De sterkste tendensen
Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Local food-doelgroep bovengemiddeld scoort · Wat opvalt
KenmerkClusterAfwijkingScore
IndulgenceJOY2.65×
Design AffinityPREMIUM1.78×
Luxury OrientationPREMIUM1.71×
1,00× basislijn
Eerder niet
De zwakste tendensen
Belangrijkste persoonlijkheidskenmerken waarop de Local food-doelgroep bovengemiddeld scoort · Eerder niet
KenmerkClusterAfwijkingScore
PatriotismCONSERVATISM0.67×
Need for SecurityCONSERVATISM0.69×
SpiritualityBALANCE0.97×
1,00× basislijn
Sectie 06

Veelgestelde vragen

01

Hoeveel fans heeft Local food in Portugal?

Local food heeft een geschatte doelgroep van 1,671,404 personen in Portugal, geconcentreerd in Lisbon District en Porto District.

02

Hoe zijn geslacht en leeftijd van Local food-fans verdeeld?

57.8% van de Local food-fans is vrouw, 42.2% is man, met een gemiddelde leeftijd van 45.0 jaar.

03

Welke merken spreken Local food-fans het meest aan?

Local food-fans tonen de sterkste merkaffiniteit voor Online food ordering (5.23×), Delivery order (5.88×) en Gourmet Foods (4.88×) ten opzichte van het landelijk gemiddelde.

04

Waar wonen Local food-fans in Portugal?

Local food-fans in Portugal zijn het sterkst geconcentreerd in Lisbon District (bereik ~400K), Porto District (bereik ~300K) en Setúbal District (bereik ~200K). Deze drie regio's vormen samen het grootste deel van de actieve doelgroep.

05

Welke andere merken spreken Local food-fans daarnaast aan?

Naast Local food zelf scoort de doelgroep bovengemiddeld op Delivery order (5.88×), Gourmet Foods (4.88×), Dinner (3.74×) en Lunch (3.62×) vergeleken met het gemiddelde in Portugal.

Bijlage

Meer doelgroepen ontdekken

Verwante profielen, ranglijsten en dezelfde doelgroep in andere markten.

Hoe u deze data leest

De doelgroepgrootte is het geschatte aantal mensen in Portugal dat actief naar Local food zoekt. Affiniteit is een overindexratio: 2,0× betekent dat de doelgroep twee keer zo waarschijnlijk met dat merk of kenmerk in aanraking komt als het landelijk gemiddelde. Bereik is het geschatte aantal doelgroepleden in een regio. De tabellen met regio's en merkaffiniteiten zijn gesorteerd van sterkste naar zwakste signaal.

Over dit doelgroepprofiel

Dit doelgroepprofiel is door Rascasse samengesteld uit geanonimiseerde zoekgedragsignalen in Portugal. Zie voor de aanpak de methodologie. Affiniteitswaarden zijn overindexratio's ten opzichte van het landelijk gemiddelde (1,0 = basislijn). Doelgroepgroottes zijn schattingen, geen metingen.

Schaal & dekking
500.000+ kant-en-klare doelgroepen in 170+ landen

Van wereldwijde massamerken tot lokale nichesegmenten — verken de volledige bibliotheek en zie welke intelligencelagen inbegrepen zijn.

Prijzen bekijken →